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台湾红茶味道,台湾乌龙茶怎么存放

茶知识

台湾乌龙茶属于红茶还是绿茶
台湾乌龙茶属于红茶还是绿茶
台湾乌龙茶，乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自福建，至今已有200多年历史 。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好 。
冻顶乌龙茶，最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植 。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性 。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄 。
青心乌龙茶为传统野生品种 。属晚生种，别名青心、乌龙、种籽、种茶、软枝、好种、玉丛 。叶肉稍厚，质柔软，富弹性，香味甘醇、幽雅，呈桂花香、茉莉香，是品质优异的品种 。

台湾乌龙的辨别及品质特征
台湾乌龙茶是属于发酵类的茶品，与红茶有些许相似 。
其中台湾包种茶在特性在相对绿茶来说比较的接近 。
经过改造的乌龙茶制作工艺制作而成的台湾乌龙茶茶品，外形卷曲，茶叶呈现铜褐色 。
茶叶上布满许多白色的茸毛，清晰可见，茶香浓郁 。
冲泡后的台湾乌龙茶茶汤，汤色明亮清澈，茶香浓;品饮起来茶汤味道鲜醇甘爽，入喉感觉十分的清爽，让人神清气爽 。
冲泡后的台湾乌龙茶茶叶在杯底舒展开来，片片匀齐 。
台湾乌龙茶一起品质佳，味道鲜醇，口感独特，深受海内外爱茶人士的喜爱，好评不断 。
鱼池拾捌行业竞争优势 精选优质红茶
【台湾红茶味道,台湾乌龙茶怎么存放】鱼池拾捌号红茶又称红玉红茶或台茶18号，是台湾十大名茶之一，不仅与锡兰，大吉岭红茶齐名，亦曾被伦敦拍卖会名列前列茶叶，更是世界各国茶叶专家公认【茶之珍宝】.红玉红茶产于台湾南投县鱼池乡、台湾十大景点【日月潭】就位于鱼池乡，故红玉红茶也称【日月潭红茶】 。
鱼池乡茶园海拔600-800公尺，气温、土囊、温度均最适合茶叶种植，故【红玉红茶】风味独特内藏天然果香而闻名世界 。
相传1925年，日本昭和天皇派遣使者遍访台湾各地，最终选定在南投鱼池乡生产红茶，称为鱼池乡的十八番红茶 。
十八番红茶从此也成为了昭和天皇进贡的御用珍品 。

它华丽丽的诞生
台湾茶叶改良场的分场遍布台湾，而位于南投县鱼池乡的红茶产销班第六班，是当地规模最大的红茶种植与产制者 。
产销班所生产的红茶以【森林红茶】为品牌，品牌中最富盛名的茶款为别称【红玉】的台茶18号红茶 。
台茶18号红茶是由经历多年研究，以当地野生种台湾山茶与来自缅甸的大叶种红茶交配而成的红茶新品种，也是台湾红茶在复兴运动中备受瞩目的闪亮新星 。
台式手作四季鲜茶
红茶森林起源于台湾经典奶茶品牌——红茶洋行，其凭借手工蔗糖熬煮的古早味红茶塑造多个经典红茶饮品，开店两年便在台湾当地拥有超过100家连锁店面 。
红茶森林与红茶洋行一脉相承，甄选具有超高香气、独特韵味的茶叶作为茶底，严格为出品把关 。
红茶森林品牌将具有季节特色的食材以手作方式呈现本真美好，沿着记忆路线寻回具有情怀感与价值感的味道，在时代不断向前发展中以天然纯味表达对美好生活的向往，在复刻与创新中品味带着香醇与甘美的佳酿，不忘初心，保持真我 。


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