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对于女生来说 ， 自己身材比起大部分的东西来都重要的多 ， 一生中最难过的时刻之一莫过于自己去年的裙子今年却穿不下了 ， 或者是好不容易看中了一条十分合自己口味的裙子记结果却是因为自己的身材问题导致穿不下 。 唉 ， 这种事情真的是是相当的无奈呀 ， 于是 ， 往往遇到这种情况我们首先脑海里第一个印象是什么呢？减肥！没错就是减肥了 ， 可是说起来容易做起来难呀 ， 减肥可不是说说而已 ， 尤其是想要科学的减肥就要遵循科学的饮食 ， 科学的作息才可以 。
不得不说 ， 这绝对是任重而道远的事情 ， 而这个减肥的过程中最难受的事情莫过于不能尽情的满足自己的口腹了 ， 不过 ， 有些减肥人士也是十分的拼 ， 他们会千方百计的打探一些适合减肥的食谱 ， 这样就可以是肆无忌惮的吃了 ， 然而 ， 这种想法诞生的那一刻其实就已经注定了他们要是失败了 ， 适合减肥吃的食谱自然是有的 ， 但那不是用来味他们胡吃海喝做准备的 ， 那是在他们实在忍不住的时候用来解馋的 ， 今天小编就是来和大家分享一道适合解馋的小菜 。
这道菜的名字叫做凉拌三丝 ， 一听就回到了没有肉 ， 可是没有肉没有关系 ， 只要能够吃就行了 ， 给大家五秒钟猜猜这凉拌三丝是哪三丝 ， 好了揭晓答案 ， 这三丝就是土豆丝 ， 莴笋丝以及胡萝卜丝 ， 那么这道凉三丝除了需要准备这些材料以外还需要准备一些什么呢？还需要住别葱姜蒜 ， 盐 ， 生抽 ， 白糖 ， 醋 ， 油 ， 以及油辣子等 。 这些东西都是我们比较常用的凉拌调味 ， 小伙伴们感兴趣可以记一下 。
接下来就开始制作了 ， 首先把我们的三丝准备好 ， 把土豆 ， 萝卜和莴笋清洗干净以后就去皮切丝 ， 切好以后土豆要另外再冲洗一遍 ， 因为土豆的表面会许多的淀粉 ， 这些淀粉会影响口感 ， 所以我们要把土豆表面的淀粉清洗干净 。 接着把蒜头剁成蒜蓉 。
【姐姐|凉拌三丝的制作方法，夏天必备凉菜！】在锅中注入一定的清水后把水烧开 ， 烧开以后我们按照顺序这三丝放入其中焯水 ， 首先是土豆 ， 土豆焯水所需要的时间是三十妙 ， 焯水完以后就立马捞出并放入到冷水中 ， 接着是莴笋丝和胡萝卜丝 ， 这两种只需要大约十五秒就可以了 。 同样的焯水完以后就放入到冷水中冷却 ， 把他们全部都装在一个大一点的盆里 ， 接着把一开会剁好的蒜蓉 ， 以及盐 ， 白糖 ， 醋 ， 生抽 ， 香油 ， 和油辣子拌入 ， 搅拌均匀以后就可以食用了！
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