功夫红茶的泡法功夫好茶
中国的的茶文化已经有上千年的历史,品茶也是中国的一大文化特色 。
不知道大家有没有喝过功夫红茶,或者了不了解功夫红茶的泡法,功夫红茶是红茶中的精品,只有了解了功夫红茶的泡法,才能泡出诱人功夫红茶,今天小编在这里就告诉大家功夫红茶的泡法,感兴趣的 。
工夫红茶的种类
祁门功夫,祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品,有百余年的生产历史,祁门功夫汤色红艳,滋味醇厚,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效 。
马边功夫,马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
政和功夫,政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚 。
以下的主要红茶种类是大家所熟悉的
世界的四大名茶(红茶)是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶 。
我国的红茶种类主要有:湖红功夫、越红功夫、闽红功夫、川红功夫、祁门功夫、滇红功夫、坦洋功夫、宜红功夫、政和功夫、宁红功夫、白琳功夫、正山小种、烟小种、叶茶、碎茶、片茶、末茶等 。
还有很多很多种类的红茶,大家不熟悉,可能外国人熟悉,但是中国人不熟悉 。
饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味 。
英式下午茶多饮用红茶 。
功夫红茶种类
祁门功夫,祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰宝 。它已有100多年的生产历史 。祁门功夫汤呈红色,味道醇厚,呈黑色,泛着灰色,俗称宝光 。它不仅含有多种营养成分,还具有药理作用 。
马边功夫,马边功夫为红茶新贵,选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
政和功夫,政和功夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶是采用政和大白茶制成,而小茶是用小叶种制成,政和功夫茶内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚 。
坦洋功夫
白琳功夫,白琳功夫茶是小叶种红茶,颜色黄黑色,外形细长弯曲,蘑菇多呈粒天鹅绒球状,味道甜滋滋 。
川红功夫,川红工夫茶产于四川省宜宾等地,是产于本世纪50年代的工夫红茶,川红的工夫颜色黝黑,形状粗圆润,带金毫米,味道醇厚,汤色浓艳,可以说是中国工夫红茶后起之秀 。
滇红功夫,滇红功夫属于大叶种类型的工夫茶,是我国功夫红茶的后起之秀,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,是举世欢迎的功夫红茶 。
【功夫红茶是啥意思,功夫红茶历史】闽红功夫,闽红工夫茶是福建特产,也是政和工夫、丹洋工夫和白琳工夫的总称,三种工夫茶产地不同,品种不同,质量风格不同 。
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