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斯里兰卡红茶可以煮,斯里兰卡红茶历史

茶知识

斯里兰卡红茶
斯里兰卡是印度洋的一颗明珠，但是大家对于斯里兰卡最有印象的就是斯里兰卡盛产的红茶 。
斯里兰卡的红茶阳光照射充足，而且味道非常的纯正，这种红茶也是用来制作奶茶最好的茶源之一 。
所以很多来斯里兰卡的小伙伴一定会带上很多的斯里兰卡红茶回去品尝，因为这种红茶在其他地方是喝不到的 。

锡兰红茶
锡兰红茶产自斯里兰卡，根据产地又可以细分为乌瓦茶、努沃勒埃利耶茶、康提茶等 。
视斯里兰卡原本主要种植咖啡，直到1824年英国人引进了中国红茶，斯里兰卡才开始学习种植茶叶 。
斯里兰卡常年云雾缭绕，雨水较多，所以每年的79月才是茶叶最好的生长季节 。
由于当地特定的海拔、气候、湿度等因素，形成了斯里兰卡红茶口味厚重、香气强劲的特点，最适合煮奶茶饮用 。
斯里兰卡红茶七大产区深度剖析
斯里兰卡盛产红茶，且红茶是斯里兰卡主要的出口贸易，对斯里兰卡整个国家而言，它有着非同寻常的意义 。
斯里兰卡红茶产地可以分为七大产区，来看一下它们的具体情况吧 。
斯里兰卡茶叶产区根据农业地理气候和地形不同划分为七大产区 。
这里的产区是个农业气候意义上的分区 。
通常以海拔高度为指标，比如乌沃茶海拔为1000-1600米，努瓦拉埃利亚茶则平均海拔在2000米以上 。
斯里兰卡红茶2013出口额为15.42亿美元，占斯里兰卡外贸出口额14.8% 。
2013年各个产区产量数据如下（单位：Kg） 。

锡兰高地红茶献给世界的礼物
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称，又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，它的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶 。
一般指斯里兰卡，在古代我国称之为狮子国、师子国、僧咖罗 。
斯里兰卡因为气候湿润也适于产茶，所以斯里兰卡的茶叶也成为世界上有名的红茶 。
锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在获得人们的了解和认可与喜爱，因此被称为 。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色 。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，犹如加冕一般，这也是乌沃茶的一个特点 。
其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜 。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带有花香而涩味较少，口感柔和 。
斯里兰卡红茶冲泡方法详解
斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱 。
接下来来给大家书说说斯里兰卡红茶的冲泡方法 。
斯里兰卡红茶冲泡方法
备具温杯准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗 。
锡兰红茶苦涩原因
在斯里兰卡，人们习惯用茶粉而非整片茶叶，如果不能接受可以选择茶包（TeaBag），香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的，再加上黑白淡奶，造就港式奶茶独一无二的味道 。
【斯里兰卡红茶可以煮,斯里兰卡红茶历史】如果喝到的锡兰红茶口感有苦涩，就要考虑两个原因，一个确认购买渠道是否购买的是正规的锡兰红茶，另外一个可能是个人口感的适应性不同，如果觉得过于涩，可以考虑用来做冲泡奶茶和调饮之用，锡兰红茶风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓的奶茶 。


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