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英红九号红茶怎么分级,英九红茶历史

茶知识

英红九号的介绍
英红九号是一种红茶 ， 也是红茶公共品牌 。
它由广东省农业科学院茶叶研究所经过多次实验和实践研发 ， 被认定为省级良种 。
英红九号的茶树能制成甜香、花香型红茶 ， 以及高档出口红碎茶 ， 均是名优红茶产品 。
英红九号在采摘后 ， 需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶 。
作为红茶 ， 英红九号气味甜香浓郁 ， 泡成的茶汤色红艳明亮 ， 滋味鲜浓醇厚 。
按照嫰度和季节 ， 英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级 。

当月饼遇上茶
英红九号品牌的构建历程 ， 英德红茶早在上世纪60年代便已蜚声国内外 ， 就连英国女王也用其招待贵宾 ， 英德红茶遂被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花” ， 随之饮誉世界 。当年红遍天下的英德红茶并非我们所熟知的英红九号 ， 而是红碎茶经广东茶科所多年的试验与实践 ， 英红九号品种得以开发出优质产品 ， 英红九号以采摘一芽二叶为主原料 。英红九号：条索肥壮紧结 ， 色泽乌润显毫 ， 甜香馥郁悠长 ， 汤色红浓明亮 ， 滋味鲜爽醇厚 ， 叶底红软均匀明亮如今 ， 英红九号成为了英德、广东乃至华南茶业中的一颗璀璨明珠 ， 其将为英德红茶实现“再次辉煌”增添光辉、
谁可以简单介绍下英红九号吗
英红九号是英牌旗下拳头产品 。它源于1951年成立的国营茶场 ， 国营茶场因开创英德红茶而“英红” ， 最初英红茶叶专家在长期的产品研发过程中 ， 对英红系列产品进行编号 ， 英红九号因在英红系列红茶中排序第九所以叫九号 ， 后来英红集团打造贵族礼茶 ， 精选最优质的红茶形成九五至尊系列产品而得到发展和延续 。英红九号原料精选自英德红茶核心原产地英红华侨茶场高香型大叶种茶树鲜嫩芽叶 ， 传承古法 ， 融入现代工艺 ， 历经英红茶叶专家三十余年匠心研制而成 ， 产品以其独有的“浓强鲜爽”为广大茶人喜爱 ， 获得“世界四大高香红茶之一”“东方金美人”等美誉 ， 成为英红品牌九五至尊贵族礼茶经典代表

留位待更
英红九号是广东一大名茶之一 ， 爱喝茶的茶友都知道 ， 英红红茶和凤凰单丛是广东两大代表名茶 ， 广东是一个饮茶大省 ， 著名的功夫茶就起源于广东潮汕地区 ， 当地人对英红九号更是痴迷 ， 说到红茶必喝英红九号 ， 所以广东是英红九号一个消费大区 。
除此之外在1963年 ， 英女王在盛大宴会上用英红九号招待贵宾 ， 随后将英红茶列为英国皇室用茶 ， 当时英女王喜爱的英红九号是广东省英红华侨茶场研制的产品 ， 它是广东英红茶业股份有限公司的前身 ， 现在英红九号也远销欧洲、南美洲、非洲、亚洲等各地 ， 国内也是与祁红、滇红等红茶齐名 。
红茶中的后起之秀
其实在上世纪九十年代初之前 ， 英德红茶采用云南大叶种种和水仙品种搭配加工成红碎茶 ， 全供出口 ， 很少人能喝到英红 。
国家取消红茶统购统销 ， 英德红茶转产红条茶 。
近十几年来 ， 采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶 ， 渐渐在国内崭露头角 ， 被大家广而认知 ， 成为红茶的后起之秀 。
今天杯小茶就带来了一款甜爽浓强的英红九号 。
【英红九号红茶怎么分级,英九红茶历史】经过发酵的英红九号茶 ， 其中含有较多的茶黄素、茶红素 ， 而这些元素影响着茶汤的色泽、品质 。


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