红茶有哪些 具体分类你造吗
两大派系可以说，红茶起源于中国，发扬于英国，这两大派系也由此形成 。
中国喜饮单品，西方人则好加入奶及糖，做早餐茶或下午茶 。
三种分类红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎 。
红茶的种类有哪些怎样更好地选择红茶
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名 。
因此喝的人也很多，那么怎样选择红茶呢 。
下面就关于怎样选择红茶做一介绍 。
红茶是一种全发酵茶 。
根据加工法子的不同，。
祁门工夫就是祁门红茶
而“祁门工夫”是什么呢，其实它指的还是祁门红茶，只不过将红茶的种类作为名字写了出来，又作“祁红工夫” 。
红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。
而祁门红茶，正是工夫红茶的一种，而且还是其中的代表之作呢 。
红茶知识大百科
红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色 。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶 。
我国红茶种类较多，产地较广 。
红茶的品种特征及工艺
内容提示：八闽商盟www.8m3m.com/1红茶的品种特征及工艺红茶种类红茶属于发酵茶类?基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥 。
【红茶的种类及产地,红茶的种类及特征】我国红茶种类较多?产地较广?有我国特有的工夫红茶和小种红茶?也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。
?一?工夫红茶工夫红茶是我国特有的红茶?也是我国传统出口商品 。
我国17个省产茶?其中12个省先后生产工夫红茶 。
我国工夫红茶品类多、产地广 。
按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫?含浮梁工夫、霍山工夫?、宁红工夫、宜红工夫?含石门工夫?、... 。
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