红茶的种类
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶 。
在全世界有名的红茶的种类有:祁门红茶(中国);阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦);大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭);锡兰高地红茶(斯里兰卡);尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦) 。
南亚红茶的种类中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等 。
斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀 。
最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的 。
一般饮用不会加糖,但仍有不少西方人爱在红茶内加入砂糖或奶 。
【尼尔吉利红茶,红茶茶属于什么种类】至于乌龙茶、铁观音等较为中性
红茶源自福建武夷山茶区,比绿茶多了发酵的程序,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程,属于全发酵茶类 。
主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚 。
除了我国祁门红茶,印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫,台湾南投县鱼池乡的“台茶18号”也是著名红茶品项 。
什么茶是属于红茶
红茶包括祁红、滇红红、宜红、、宁红等 。世界上有很名的红茶,的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。世界上的名茶主要包括: 祁门红茶(中国) 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦) 大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭) 锡兰高地红茶(斯里兰卡) 尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦) 台茶18号(台湾南投县鱼池乡) 南亚红茶中,以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等 。此外,斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀 。最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的 。在西方茶文化中,通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用,但中国人喝红茶时则因传统习惯影响,而认为喝茶不该加糖 。
起来学茶之关于各大知名红茶的产地
世界上有很多知名的红茶,单一的红茶是以茶的产地命名的,如阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦 。
世界上的名茶主要包括:阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦)大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭)锡兰高地红茶(斯里兰卡)尼尔吉利红茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦 。
动漫中的茶
伯爵红茶皇家锡兰红茶 祁门红茶 大吉岭红茶 乌巴阿萨姆红茶尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦) 台茶18号英德红茶最好的锡兰红茶,冲泡出来的茶色是深红色的 。塞巴斯蒂安喝过田中做的柠檬茶 。黑执事中锡兰红茶 。锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称 。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶 。大概出现过2113这几种红茶茶5261(伯爵红茶是伯爵茶中的一410
皇家锡兰红1653茶(锡兰高地红茶)、祁门红茶、阿萨姆红茶(又叫印度红茶)、大吉岭红茶、另外的就是意大利的红茶,不过香味很淡(我确定就这么多!)武夷岩茶
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