苦菜的营养价值非常的丰富，并且是我们生活中随处可见的一种食物，但是很多人都觉得经常吃苦菜会上火，有的时候不敢食用，那么吃苦菜会上火吗？
文章插图
苦菜的营养价值（1）苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。（2）苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用 。（3）苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症 。
吃苦菜上火吗吃苦菜不会上火，苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效 。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等 。
【吃苦菜上火吗？苦菜的营养价值有哪些?】虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃苦菜会上火吗的介绍，这样喜欢吃苦菜的人就能更好的调整了 。
推荐阅读
- 吃西瓜皮上火吗？西瓜皮的营养价值有哪些?
- 吃木耳菜上火吗？木耳菜的营养价值有哪些?
- 吃绿豆芽上火吗？绿豆芽的营养价值有哪些?
- 吃发菜上火吗？发菜的营养价值有哪些?
- 吃红萝卜上火吗？红萝卜的营养价值有哪些?
- 吃大葱上火吗？大葱的营养价值有哪些?
- 吃牛筋上火吗？牛筋的营养价值有哪些?
- 吃鸭肠上火吗？鸭肠的营养价值有哪些?
- 吃咖喱粉上火吗？咖喱粉的营养价值有哪些?
- 吃苹果梨上火吗？苹果梨的营养价值有哪些?