女性在怀孕之后身体健康关系到孩子的发育，其中卤水豆腐是营养价值很高的，在食用的时候也特别的小心，下面一起了解下卤水豆腐怀孕期间能吃吗？
北豆腐又称北方豆腐，汉族特色豆制品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬 。北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些，切面也不如南豆腐细滑 。
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孕妇不宜食用卤水豆腐卤水点豆腐是北方人经常吃的一种豆腐，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐(石膏豆腐)水分少而硬 。盐卤用来制作豆腐(它能凝固蛋白质) 。盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对中枢神经系统有抑制作用，可中毒致死 。所以，孕妇不宜多食用卤水豆腐 。
【怀孕可以吃卤水豆腐吗？怀孕吃什么比较好】很多女性在怀孕之后家庭的饮食习惯就会改变很多，很多家庭会给孕妇一味的滋补，这样其实是不对的，了解卤水豆腐之后我们知道很多食物孕期是能吃的，但一定要注意营养均衡 。
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