经常出差没有时间自己煮饭 , 只能下馆子打发晚餐 , 许多生活在都市中的人 , 都没有时间做饭 , 一道简单易做的菜肴 , 是工作者的首选 , 巴沙鱼柳饼这道菜简单好做 , 出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好 。
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1、巴沙鱼柳洗干净沥水 , 剁成泥 , 放入蛋清 , 盐 , 酒 , 小葱粒 , 顺时针转稠 , 然后准备面包糠 , 把剩下的蛋打成蛋液 , 准备一点点酒 。
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2、开油锅 , 小火 , 把巴沙鱼柳泥做成饼样 , 蘸蛋液 , 再蘸面包糠 , 下油锅 , 以此类推 。
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3、炸的过程 , 要不时的翻转 , 二面都炸至金黄 , 出炉装盆就ok了!
【巴沙鱼柳饼的做法】做菜是一件很幸福的事 , 才开始学做菜就学会巴沙鱼柳饼的做法 , 一定非常有成就感 , 而且又多了一项新技能也是好的 。
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