燕窝和西洋参一起炖吗？ _如何搭配

燕窝是一道比较有营养的补品，也可以说是一种保健品。西洋参也可以算一种对人体有很多好处的保健品，很多少选择两种食物来补身体，可有的人担心不知道这两种食物到底可不可以一起做着吃，担心如果这两种食物之间相克的话会对人体不利，燕窝和西洋参一起炖吗？接下来我们来看看吧。

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一.燕窝和西洋参一起炖吗？
西洋参能和燕窝一起吃。
二.炖煮的方法如下
材料
燕窝一盏约5克，西洋参也称为花旗参5克，冰糖适量。
炖法
将发泡好的燕窝和花旗参，冰糖一起放入内胆中，用250c.c.的冷水炖煮，外锅水沸腾计时30分钟后关火在焖20分钟钟即可。
三.有食疗作用的咸食配搭
材料
燕窝一盏约5克，瘦肉50克，花旗参5克，高汤500c.c. 。
炖法
将发泡好的燕窝，加入瘦肉及配料，用500c.c高汤一起炖煮炖煮水沸腾起计时45分钟，加入适量盐调味即可。

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四.燕窝功效
1.抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂，它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂，也是一种中和传染性（是病毒失活）病毒的有效物质。
2.强心降压
燕窝具有一定的强心作用，能够很好的增强的心脏收缩能力。另外，燕窝还具有一定的降血压效果，特别是对舒张期血高的人，具有非常明显的降压功效，适合高血压的患者服用。
3.养阴润燥
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4.补中益气
燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

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5.增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
6.促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质，而燕窝中的矿物质非常丰富，有磷、钙、钾、铁、镁等，具有促进骨骼生长和发育的作用。
7.美容养颜
【燕窝和西洋参一起炖吗？】燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。