先用清水和少许洗洁精洗锅；用小火擦干锅；准备几块肥猪肉，用夹子或筷子夹住肥猪肉，小火加热的同时擦到锅边；将猪油加热，然后用小铲子或勺子给锅边上油；倒出油，留下一块肥肉，反复擦拭锅外；静置放凉，完全冷却后用温水反复擦洗；反复做3次 。最后一次抹油后，留在锅里过夜，让锅里的油浸泡一夜 。
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如何打开铁锅不生锈不粘锅？
1.先用清水加少许洗洁精，用百洁布将锅内外冲洗干净，再用清水冲洗干净 。
2.用厨房纸把锅擦干净，放在炉子上，用小火擦干 。
3.准备几块肥猪肉，用夹子或筷子夹住肥猪肉，小火加热的同时擦到锅边 。一定要反复揉每个角落 。
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4.慢慢加热挤出猪油，然后用小铲子或勺子把油倒在锅边 。重复这个动作几次，确保锅内壁完全浸在油中 。
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5.把锅里的油倒出来，留一块肥肉，反复擦拭锅外 。
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6.最好让锅冷却，完全冷却后再用温水反复擦洗 。
7.重复上述步骤2-6 3次，最后一次擦拭后将油留在锅里一晚上，让锅油浸泡一晚上 。
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【铁锅怎么开锅不生锈不粘锅？】
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