白果的正确吃法与功效,白果的功效与作用

白果的功效与作用
白果的功效与作用
将鸡宰杀 , 去毛、去内脏 , 清水洗净 。用刀沿鸡背脊处剖开(腹部不要剖开) , 随冷水入锅烧至将沸时取出 , 用清水洗净 , 去除血粕待用 。
将白果壳敲开 , 连壳入开水锅略焯取出 , 剥去壳洗净 。
将整只嫩母鸡入锅 , 加水(以淹没鸡为度) , 放姜片、绍酒 , 加盖炯烧30分钟左右 , 至鸡半熟、汤汁趋浓后 , 再倒入大沙锅内 , 放入白果、盐 , 加盖用文火烧15分钟左右 , 至鸡肉酥烂、汤浓出锅 , 倒入一只大的圆汤盘内 , 鸡肚朝上、背脊朝下 , 白果围在四周即成 。

白果的吃法
白果的吃法:
简单的是用湿毛巾或信封将白果包住 , 放入微波炉小火二三分钟 , 听到啪啪响 , 将其爆开就可食用 , 清莹如玉 , 气味很香 , 口感软糯;
小吃中用来做甜菜 , 桂花白果 , 冰糖白果;
菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味 , 冷下来后作冷菜用 , 或将它与鸡一同炖、烧 。
白果银杏的功效与作用和营养价值
白果(银杏)的功效与作用和营养价值
应用于喘咳痰稀:种仁30克 , 冰糖15克 , 水煎至种仁熟透 , 连渣服 , 每天1-2次 。
治疗美尼尔综合症:白果30克 , 有恶心呕吐者加干姜6克 , 共研细末 , 分4等份 , 早晚饭后各服1份 。
治疗粉刺:先用温水洗脸 , 后将白果种仁去外壳 , 用刀片切出平面 , 频搓患部 。

麦冬的功效与作用及吃法 , 麦冬的禁忌
麦冬的功效与作用及吃法 , 麦冬的禁忌
适量为宜 , 麦冬泡水喝 , 应注意其正确的用量 , 不可过量饮用 , 以免导致体内脾胃虚寒加重 , 引起其他的不良情况 , 一般来说 , 麦冬每次的用量应在20克以内 , 同时也不应长期连续饮用 。
特殊人群 , 麦冬性微寒 , 同时有一定的活血作用 , 对于体质虚寒 , 孕妇、月经期间的女性等特殊人群应忌服 。
食物搭配 , 日常服用麦冬时 , 不宜与木耳、鲫鱼同食 , 因为麦冬与这两种食物的成分有相冲突的地方 , 容易引起不适症状 。
银杏果怎么去皮
银杏果怎么去皮
白果汤:每天早晨用7粒白果 , 敲开后用来捣碎 , 放点白冰糖或少许香油 , 用开水冲服 。(治感冒和咳嗽) 。
白果粥:白米粥做好后 , 把白果捣碎后放入锅中 , 喝时放点白糖 。(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉 , 要一起捣碎放入 。)(最外面的硬皮 , 可以洗净 , 用水煮着喝 , 可治高血压 。)
【白果的正确吃法与功效,白果的功效与作用】炒着吃:温火炒着吃 , 会自然爆开 。口感是香、甜 。略带点苦 。


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