咀嚼奶是从鲜奶、羊奶、马奶和骆驼奶中提取的 。黄色或白色的脂肪半固体食物也是蒙古人的一种特殊食物 。嚼牛奶 ， 也叫嚼克 ， 蒙古语叫何柱 。它诞生于锡林郭勒盟正蓝旗 。它主要以牛、羊、马、骆驼奶为原料 ， 以牛奶为上品 ， 羊奶为次 ， 马奶、骆驼奶为少 。味道酸甜 ， 清凉爽口 ， 可泡炒饭、米饭食用 。
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嚼奶是从鲜牛奶中提炼出来的一种东西 ， 也是蒙古族人的一种特殊食物 。在其他地方很少见 ， 所以很多人不知道这种食物 。据说嚼口奶的营养价值非常丰富 。
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奶嚼口 ， 又名嚼克 ， 蒙古语又称“何柱” ， 出生于内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗 。是内蒙古最纯正的蒙古族风格的地方 。制作方法非常简单 。把鲜奶挤到干净的容器里 ， 夏天放在阴凉处 ， 冬天放在温暖的炕上就行了 。过一会儿就会发酵凝结成炼乳 。这时 ， 炼乳会分为上下两层 。
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咀嚼时如何吃奶：
配料：咀嚼30克、炒饭20克、奶豆腐30克、奶酪20克、糖适量、奶茶适量 。
1.把炒饭放在小碗里 。
2.加奶嚼口 。
3.加入切成小块的奶酪 。
4.加入白糖 。
5.加入切成小块的奶豆腐 ， 然后加入一茶匙煮好的奶茶 。
6.搅拌均匀即可食用 。
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【奶嚼口是什么东西？】
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