都匀毛尖的的饮用禁忌
都匀毛尖的的饮用禁忌
不要饭后饭前喝都匀毛尖:饭前空腹喝都匀毛尖对胃不好,而刚吃过饭半个小时内喝都匀毛尖,影响身体对很多食物的吸收特别是铁的吸收 。
不要喝冲泡时间过久的都匀毛尖:长时间的冲泡都匀毛尖没有营养,且容易把都匀毛尖里的有害物质如残留农药等溶解到水里,不利身体健康 。
经期、孕期的女性不要喝过浓的都匀毛尖:女性在生理期本就流失过多铁,喝都匀毛尖不容易铁的吸收,造成身体虚弱 。
吃药和喝酒时不要喝都匀毛尖:茶叶能溶解部分药的功效,导致药失去药性;而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为混乱,不容易醒酒 。
粗略分辨看以下几个特点
粗略分辨看以下几个特点:
都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性 。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符和上述特点 。
都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称 。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜 。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存 。
假如大家对都匀毛尖没有什么影象的话大家可以记得这句话,都匀毛尖的外形可与太湖碧螺春并提,而质又能和信阳毛尖媲美 。
都匀毛尖的独特工艺与品质特征
都匀毛尖的独特工艺与品质特征
炒青都匀毛尖绿茶茶叶外形千姿百态,有扁平、尖削、圆条、直针、卷曲、平片等多种形态 。冲泡后,多数牙叶成朵,清汤绿叶,香高味浓,回味甘甜 。
烘青都匀毛尖绿茶外形不如炒青都匀毛尖绿茶那样光滑紧结,但条索完整,尝显峰苗,白毫显露,汤色绿润,叶底嫩绿明亮,香气清鲜,滋味醇厚 。
晒青都匀毛尖品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚 。
蒸青都匀毛尖绿茶是我国古代最重要的茶类,其蒸焙方法载于唐代陆羽著的《茶经》 。其法是将鲜叶蒸软,然后揉捻、干燥而成 。蒸青都匀毛尖绿茶具有“三绿”的特点:色绿、汤绿、叶绿 。
信阳毛尖和都匀毛尖哪个好
信阳毛尖和都匀毛尖哪个好
1914年,为了迎接1915年巴拿马运河通航而举行的万国博览会,信阳县茶区积极筹备参赛茶样,有车云茶、贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶 。
1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表 。
1958年,评为全国十大名茶之一 。
都匀毛尖的功效和作用
都匀毛尖的功效和作用
降低血压,经常饮用都匀毛尖具有降低血压的功效和作用 。茶叶中的咖啡因能够促使人体血管壁松弛,使得血管增大有效直径,保持血管壁的弹性以及消除脉管的痉挛 。
抵抗癌症,都匀毛尖中含有抗氧化组合提取物,可以抑制黄曲霉素的致癌物质,因此有着抑制肿瘤的功效 。
净化器官,都匀毛尖中含有黄烷醇,能够使得人体消化道松弛,可以净化消化道器官微生物以及其他有害物质,还可以对胃、肾以及肝脏都起着特殊的净化作用 。
【最好的都匀毛尖图片,都匀毛尖的的饮用禁忌】降低脂类,都匀毛尖中具有茶素类的物质,能够降低胆固醇以及游离胆固醇,起到降低脂肪等作用 。
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