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白鸡冠茶属什么茶,白鸡冠茶冲泡方式

茶知识

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  • 茶花鸡的特点
  • 白鸡冠茶冲泡方式
  • 白鸡冠价格
  • 白鸡冠价格
  • 白毫银针形状和内质特征先容
茶花鸡的特点
茶花鸡的名字其实是因为茶花鸡打鸣的时候，翅膀和尾巴会不断打开摆动，特别像一朵盛开的茶花 。茶花鸡属于西双版纳独具特色的品种，其肉质口感鲜香，营养价值很高，绝大部分人群都很适合食用，特别是身体比较虚弱或者比较瘦弱人群 。
茶花母鸡最明显的就是尾巴有一簇黑羽毛，并且尾巴的毛形状像一把扇子，头部鸡冠也不大，由于羽毛量不多，所以整体看上去属于比较单薄瘦小的母鸡品种 。但是茶花公鸡的特点就十分突出，特别是尾巴部分特别漂亮，其中几根尾毛特别长，弯下来的弧度很优美，而且鸡冠直立，走起路来神采奕奕 。
茶花鸡属于体型特别小的品种，大部分都很难超过2斤以上，并且需要饲养一年的时间才能售卖，属于野鸡品种很难驯服，所以在我们日常生活中比较少见 。

白鸡冠茶冲泡方式白鸡冠冲泡方式
温壶温杯：可采用盖碗或紫砂壶，先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使用具到达一定的温度，此举有利于后续沏茶时茶性更好地施展，并可清洁杀菌、消除茶具的异味 。
温润泡：将约7-8克的白鸡冠茶叶放入盖碗（壶），突入开水只需浸没茶叶即可，快速倒出茶汤至茶海，再次烫杯 。此步骤为温润泡，目的主要是叫醒茶性 。
冲泡：向盖碗（壶）里再次突入开水，需10至20秒的时间 。可根据小我私家对茶汤浓淡的喜欢，适当增减茶叶浸泡时间，即可倒出至茶海，再将茶海里的茶汤倒入品茗杯，即可品饮；下一次冲泡时间可缩短至10秒，由于此时茶叶经由两次开水冲泡已经舒睁开，之后每次冲泡延伸10秒即可 。
白鸡冠价格白鸡冠价格不同质量等级的白鸡冠茶价格不同，一般的白鸡冠茶在470-580元每斤左右，品质好的则在680-880元每斤左右，而优质的白鸡冠茶价格则多达一千元每斤以上 。选购白鸡冠茶的时候，一定要选择正规可靠的商家，确保买到正品 。茶叶没有固定的价格，因此准确的价格还是直接咨询商家，以商家的报价为准 。

白毫银针形状和内质特征先容【白鸡冠茶属什么茶,白鸡冠茶冲泡方式】白毫银针形状和内质有什么特征？白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类 。与安吉白茶差别，后者是凭据产地命名的一个茶名，属绿茶 。白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披茸毛满披色泽银白或灰白，闪灼如银，挺直如针 。清亮晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽 。


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