碧螺春和雨花茶的区别,南京雨花茶的冲泡方法和步骤 _华顶云雾

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南京雨花茶的冲泡方法和步骤
2011年时维夏初，平月茶业王府井店即将开业
绿茶的种类
南京雨花茶怎么泡好喝南京雨花茶泡茶的方法

南京雨花茶的冲泡方法和步骤南京雨花茶是江苏南京的特产，因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名。雨花茶研制至今已有五十多年的历史，1959年被评选为我国十大名茶之一。沈长波曾为雨花茶撰联：“鸿渐栖霞访绿叶，雨花浦口润名茶。”下面是南京雨花茶的具体冲泡步骤：备具玻璃杯或盖碗一个，南京雨花茶35g（茶水比例1g茶叶50ml水），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。赏茶将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。温具将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中，充分接触内壁进行温具，温具用水弃入水盂。投茶、冲泡采用上投法，先注入热水七分满，再投放茶叶。出汤片刻后即可品饮。灵茶网冲泡小贴士：
品饮南京雨花茶时让茶汤与舌头充分接触，体味回甘。
雨花茶冲泡水温在85℃左右为宜，忌用沸水直接冲泡。
南京雨花茶冲泡过程中无需洗茶。

2011年时维夏初，平月茶业王府井店即将开业百年老街王府井是“怡情、养性、亲自然”之地，暂缓匆匆的人生脚步，轻放沸腾激扬的思绪。于辛卯年，时维夏初，树影渐丰。平月茶业在此为您构建环境清幽、格调高雅、气氛融洽的茶所。您不仅可以品味龙井、碧螺春、铁观音、普洱亦或各种红茶、花茶、果茶。还可领略专业茶艺员现场茶道的焚香静气，玉液移壶，祥龙行雨，游龙戏水……让您的视觉与味觉同时拥有优雅的享受。2011年时维夏初，平月茶业王府井店即将开业，敬请期待。
绿茶的种类
烘青绿茶普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。
炒青绿茶眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。
晒青绿茶滇青、川青、陕青等。
蒸青绿茶煎茶、玉露等。收藏 | 0

南京雨花茶怎么泡好喝南京雨花茶泡茶的方法南京雨花茶是南京绿茶的代表之一，因为出产于南京市郊的雨花台附近一带而出名，具有纪念革命先烈的意义。分为特种雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶等等，适合大部分人的喝，那南京雨花茶怎样泡好喝呢?一起来看看南京雨花茶泡茶的方法。南京雨花茶泡茶的方法十分简单，按照雨花茶冲泡步骤冲泡即可：
备具:准备一个透明的杯子;
温杯:温杯的作用是提高杯温，以此来焕发茶的内质;
投茶:投入3g左右雨花茶，雨花茶的茶叶要能将整个杯底薄薄的铺满。
摇香:注入开水至杯三分之一处，并轻轻摇动茶汤，茶叶舒展，清香散发;
注水:摇香结束，继续注水，直到杯子有七八分满。南京雨花茶泡茶的方法中，茶以三泡为佳，当杯中茶汤剩下三分之一的时候，重新添加茶水，保证雨花茶的茶汤滋味的鲜醇。