【不会撬茶请往这里看,普洱饼茶怎么撬】文章目录[隐藏]
- 采茶冠军访谈:做茶很辛苦 乐于宣传易武茶_采茶冠军访谈
- 温州黄汤茶艺表演的十道工序
- 茶饼怎么喝?七子茶饼怎么冲泡
温州黄汤茶艺表演的十道工序今天给大家介绍温州黄汤茶艺表演的十道工序 。分别是恭请上座、孟臣沐霖、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、关公巡城、请品岩茶 。第一道 恭请上座:请客人到上位,主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客 。第二道 孟臣沐霖:即烫洗茶壶 。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣 。第三道 乌龙入宫:把温州黄汤茶放入紫砂壶内 。第四道 悬壶高冲:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动 。第五道 春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静 。第六道 重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温 。第七道 若琛出浴:即烫洗茶杯 。若琛为清初人,以善制茶杯而出名,后人把名贵茶杯喻为若琛 。第八道 玉液回壶:把冲泡出的茶汤再倒回壶中,以均匀茶汤 。第九道 关公巡城:依次来回往各杯斟茶水 。第十道 请品岩茶:请尊贵的客人品尝岩茶 。(责编:罗聪)
茶饼怎么喝?七子茶饼怎么冲泡茶饼有很多,比如常见的七子茶饼,砖茶、沱茶等,茶饼利于运输和保存,但是要注意冲泡,茶叶被压成饼,有好处,也有不便的地方,比如喝茶时,撬茶就是很多人头疼的事情 。下面我们就来看看茶饼怎么喝,七子茶饼怎么冲泡 。1:将饼茶绵纸揭开,反过来放入茶盘中,也就是有窝的一面朝上 。2:双手按住茶饼边缘,一边旋转一边用手压,将茶饼压得松散一些 。3:选用茶刀而不是茶针,找到茶饼边缘的一个缝隙,插入茶刀,也是一边旋转一边向上撬动 。4:用手揭下一块一块的茶块,需要不时用茶刀辅助一下 。按照以上这个方法,大部分的茶饼都可以撬出比较完整的茶块 。至于砖茶和沱茶,又会有不一样的方法 。但是道理相同,如果可以先松一松,那最好;如果不能,就找准一个缝隙,利用茶刀或茶针一点一点解块,多撬几次,就掌握要领了 。
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