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- 存普洱茶的误区:家庭不宜存放普洱茶
- 金骏眉贮存方式先容
- 存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
金骏眉贮存方式先容贮存方式领会茶叶的特点 。茶叶有“五忌”:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温情况,忌露出空间 。针对其特点做到“四要”:要干燥,要清洁,要避光,要低温 。茶叶存放方式 。用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,条件足够者存放于冰箱 。谋划茶叶店务必将茶叶存放在冰柜里,对于高档次的金骏眉更是讲求 。
存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱【绿茶能不能存放在冰箱,红茶存陶罐绿茶放冰箱】不同种类的 茶叶,在夏天的保管方法也有所差别 。绿茶属于不发酵 茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可 。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐 。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法,浓香型的可以放在锡罐里 。黑茶类(如 普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥、通风,如放进紫砂罐里 。由于夏季自身的气候特点,在存茶叶时要做到“五防” 。一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质 。二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解 。三防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质 。四防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质 。五防氧化,夏天气温高,茶叶比其他季节更容易被氧化 。
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