【六安篮茶的制作工艺,六安篮茶名字的由来】文章目录[隐藏]
- 六安瓜片茶叶品赏鉴别先容
- 六安篮茶是什么香型
- 安徽六安–六安瓜片
六安篮茶是什么香型六安篮茶是花香型,这种茶香并不浓郁,只是淡淡地,它陈而不霉不烂,越陈茶味越醇 。因六安篮茶的诸多保健功能、神奇功效,使它从古至今广赢中外青睐 。六安篮茶的品质:六安篮茶选料精致,做工讲究,属于黑茶中的贵族茶品,成品色泽黑亮,汤浓红润,口感浓醇甘爽;六安篮茶一般分为3个等级:贡尖、毛尖、花香 。六安篮茶制成后需陈化3年以上饮用为佳,其贵在一个“陈”字,它陈而不霉不烂,越陈茶味越醇 。因六安篮茶的诸多保健功能、神奇功效,使它从古至今广赢中外青睐 。六安篮茶的药用价值:六安篮茶不仅可消暑生津解渴,而且还有极强的助消化和预防作用 。明代闻龙在《茶笺》中称,“六安茶(即六安篮茶)入药最有功效”,因而被视为珍品 。现代药理分析发现“六安篮茶”有清热止血,解毒消肿,杀菌,解渴生津,消瘴避邪之功效,食之益寿而提神 。
安徽六安–六安瓜片六安瓜片的品质特点是,外形似瓜子形的单片,不带芽梗,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,富有白霜,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮 。六安瓜片分名片和瓜片14级,以名片为最优 。六安瓜片茶不仅可消暑解渴,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品 。六安瓜片的采制方法十分独特:一是鲜叶必须长到开面才采摘;二是鲜叶要经过扳片,除去芽头和茶梗,掰开嫩片、老片;三是嫩片、老片分别杀青;四是烘焙分三次进行,火温先低后高,特别是最后拉老火,炉火猛烈,火苗盈尺,抬篮走烘,一招一步节奏紧扣,实为茶叶烘焙技术中别具一格的火功 。
推荐阅读
- 绿茶的冲泡温度,绿茶柠檬水的正确泡法
- 六安瓜片的第泡好吗,六安瓜片的存储方法
- 绿茶降火是真的吗,麦冬和绿茶
- 邦东茶与昔归茶的区别,邦东最有名的是昔归茶
- 曼松最神秘的地方,曼松王子山
- 柳宗元的小石潭记写作背景 柳宗元的小石潭记表达了作者的思想感情
- 爱新觉罗·奕譞的儿子
- 康熙巩固统治的措施 康熙治国之道
- 川东十三家义军抗清58年 乾隆时期的大小金川战争
- 安溪铁观音名字的来历,安溪铁观音的制作工艺及鉴赏