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- 沙茶牛肉炒蒜苔的做法
- 沙茶菌菇牛肉煲的做法
- 茶点茶膳祁红牛肉材料及制作
- 茶香牛肉材料做法介绍
沙茶菌菇牛肉煲的做法如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福 。当然,这样的幸福很少有人得到 。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的 。当然,如果不会做你需要先学 。那么,现在我就给大家传授一下有关沙茶菌菇牛肉煲这道菜的做法吧 。1.将牛肉切薄片 放入碗中加腌料 放置冰箱超过10分钟以上2.过油或滚水汆烫都可以3.海鲜菇 雪白菇切除底部洗净4.葱段.蒜片.辣椒丝.爆香5.加入菇类一起拌炒6.接着下沙茶酱.蚝油 炒出香气7.牛肉下锅炒 同时加一碗高汤或自来水 煨煮8.煮至香气四溢 试一下味道 少许酱油调味9.起锅前 再勾一些薄芡10.少许香油 葱花 完成!今天的介绍沙茶菌菇牛肉煲就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
茶点茶膳祁红牛肉材料及制作祁红牛肉 材料 牛肉1000g,红茶10g,红枣2颗,葱、姜、花椒、八角、红辣椒、盐、糖、油各适量 。制作 ① 将红茶泡入开水中2分钟,除去茶渣,茶汁备用 。② 将牛肉用开水洗净,切小块,放入锅内加红茶汁以小火炖熟,捞出 。③ 锅内倒油,烧至八成热时,放入葱花、姜、花椒、八角、红辣椒炒香,倒入煮熟的牛肉,加盐、糖、红枣炖20分钟即可 。口味口感:酥软鲜嫩,滋味甘醇 。
茶香牛肉材料做法介绍【龙井茶蒸牛肉,茶香牛肉材料做法介绍】茶香牛肉 材料 牛肉500克绿茶5克红枣25克红辣椒个大葱1根生姜1小块桂皮适量大料适量食用油30克酱油2大匙料酒2大匙精盐1小匙白糖大匙做法 1.牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;2.往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可 。
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