介绍一下新疆的美食 新疆特色菜谱( 二 )
颜色油亮 ， 香味扑鼻 ， 鸡肉喷香 ， 米粉筋道 ， 是深受群众喜爱的家常美食 。
4.新疆鸡肉抓饭
抓饭是新疆人非常爱吃的美食 ， 通常用羊肉制作 ， 但也有人用鸡肉做出营养美味、风味绝佳的鸡肉抓饭 。
5.新疆辣子鸡
新疆人的辣子鸡 ， 看上去极其豪迈 ， 满满的干辣椒（辣皮子） ， 又辣又香 ， 极有嚼头 。
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