藕怎么炒好吃？ _可以

莲藕去皮切片，清水浸泡，里脊肉切片，加入白糖、酱油，与料酒淀粉搅拌均匀。葱姜放入油中煸炒，肉片煸炒至变色，再将藕片煸炒，加入酱油。

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莲藕微甜脆。它可以生吃也可以熟吃，药用价值相当高。它的根、叶、花、须、果都是有价值的，可以作为补药。莲藕可以用多种方法烹饪。适合肉炒菜，炒菜，凉拌，煲汤都很好吃。

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下面是如何炒莲藕。
1.食材准备：莲藕1根、里脊肉200克、青椒1个、红椒30克、酱油25毫升、白糖2克、料酒10毫升、油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、姜适量。
2.莲藕去皮切片，用清水浸泡；
3.里脊肉片加入白糖、酱油、料酒淀粉拌匀。

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4.用油煸炒锅，爆香葱和姜；
5.倒入肉片翻炒至变色；
6.然后倒入藕片翻炒，加入酱油，即可食用。
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【藕怎么炒好吃？】

藕怎么炒好吃？