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蛮砖属易武茶区吗,古六大茶山象明蛮砖

茶知识

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  • 云南普洱茶产于六大茶山
  • 且看蛮砖古茶话甜润（组图）
  • 江内（江外）六大茶山
云南普洱茶产于六大茶山六大茶山 1660年，清顺治平定云南，“以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府” 。普洱茶产于六大茶山最早的文献，于1799年《滇海虞衡志》书中提到“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里，入山作茶者数十万人 。”《南诏备考》：“普洱茶产慢撒、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登等六茶山，而以倚邦、蛮砖者味较盛……”古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部，攸乐（基诺山）位于景洪市境内 。今易武茶区隶属古曼撒山 。目前，蛮砖、曼撒、攸乐均以大叶茶为主，香气饱满、口感均布、滑顺甜水；倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多，香气扬、口感较集中、刺激性稍高 。
且看蛮砖古茶话甜润（组图）蛮砖茶山简介云南古六大茶山之一，东接易武、北连倚邦，面积约300平方公里，拥有曼庄、曼林、曼迁、八总寨等茶树村，尤其曼林茶山保存较好，至今仍有千亩成片的古茶园 。蛮砖茶山史话说法一：诸葛亮当年来六大茶山是，在此埋下一块铁砖，于是被称作“埋砖”，后演变为蛮砖；说法二：蛮砖又名曼庄，在傣语中是大寨子、中心之村的意思，曼庄当时是土司头人们聚集开会议事的地方，因此而得名 。蛮砖古茶特点茶叶独特，茶芽雪白；茶汤金黄透亮，香气沉稳浓郁，舌面微苦，口感柔润顺滑、滋味醇厚，回甘持久，到后面几泡茶汤清甜、微有涩感 。天弘2016年蛮砖品鉴茶汤温润，有苦但是很快化开，回甘一直绵绵不绝，到第四五泡时，喉咙之间甜润感显现；到了第9泡左右，茶汤柔和，完全无苦感，茶汤入口清甜，很是舒服 。
江内（江外）六大茶山【蛮砖属易武茶区吗,古六大茶山象明蛮砖】江内六大茶山：（1）、革登山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深桔黄 。（2）、莽枝山：属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深桔黄 。（3）、倚邦山：属乔木小叶种，回甘快、生津较好，香气幽香如澜，汤色深桔黄 。（4）、蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津好，香气呈梅子香，汤色深黄 。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说（5）、曼撒山（易武山）:属乔木大叶种，微苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。（6）、悠乐山：属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气一般，汤色淡桔黄 。分页 1 2


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