高脚杯家用一般多大 高脚杯容量几两
说到红酒，大家都会想到高脚杯 。特别是在一些电视剧中，人们约会吃牛排等高档西餐的时候，就会配上装着红酒的高脚杯 。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯 。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢？家用的话一杯是多大呢？
高脚杯多少容量标准不同的高脚杯，容量也不同 。西方的酒具一般以盎司（英文是Ounce，缩写为oz）作为酒具的计量单位 。英美单位不同，英制1盎司为28.41ml； 美制的 1 盎司是 29.57 毫升 。16 盎司相当于 1 品脱（美制） 。国际单位制 30ml 的容量为 1 盎司 。
雪利酒和波特酒 (Sherry&Port)2~3oz,
利口酒 (Liqueur) 1~1.5oz,
白兰地特饮杯 (BrandySnifter) 3~8oz,
酸酒杯 (SourCocktailGlass) 4.2~6oz,
香槟鸡尾酒杯 (ChampagenCocktailGlass) 4.5~6oz,
古典杯 (OldFashioned) 6~8oz,
柯林斯杯或高杯 Collins(orTallGlass)] 10~12oz,
冷饮杯 Cooler(orTallGlass)] 15~16.5oz,
海波球(Highball) 6~10oz,
水杯（WaterGlass）10~12oz 。
高脚杯家用一般多大普通酒杯，杯体高155±5mm，杯上高100±2mm，杯腹直径65±2mm，杯口径46±2mm，杯口壁厚0.8±0.1mm，杯腿高度55±3mm，腿粗9±1mm，脚踏板直径65±5mm 。
理想的红酒杯尺寸应该是郁金香杯，杯体较薄，无色透明，口内凹 。而且一定要有四到五厘米长的腿，以免用手拿着杯子时手的温度间接影响酒的温度，也方便观察酒的颜色 。一个好的高脚杯，红酒杯的大小一般有210~225ml的容量 。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平整，杯身不要太短 。
喝红酒，应该选择大肚的玻璃杯，因为红酒需要与氧气接触才能释放香气 。如果是陈年红酒，则需要使用大杯，这样可以快速散去常年储存的陈旧气味，避免打扰红酒醇厚的香气 。
高脚杯怎么洗干净1、用温水冲洗玻璃杯，切记用开水 。如果污渍难以去除，可在玻璃杯中滴入 1-2 滴清洁剂，也可以用苏打水、白醋代替
2、握住杯肚，用海绵从内向外擦洗酒杯 。
文章插图
【高脚杯家用一般多大 高脚杯容量几两】3、酒杯清洗干净后，用清水反复冲洗，然后用杯布擦干酒杯 。如果懒得擦杯子，可以把杯子倒扣在杯布（或吸水纸）上洗 。
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