江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白琳工夫红茶简介,白琳工夫红茶产地在哪儿

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 白琳工夫重回历史舞台
  • 白琳工夫红茶产地在哪儿
  • 春季白琳工夫红茶五点存放细节
白琳工夫重回历史舞台白琳工夫在历史的长河中三起三落 ， 曾经辉煌曾经落寞 ， 但凭借优质的茶叶品质以及记载中的辉煌历史 ， 白琳工夫再次发扬光大 。据资料记载 ， 工夫红茶发端于福鼎白琳 ， 工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史 。几经沉浮 ， 新中国成立后至上世纪六七十年代是工夫红茶式微期 ， 50年代末 ， 国际形势发生变化 ， 国外对红茶需求下降 ， 70年代初 ， 红茶改制 ， 白琳工夫的辉煌不再 。随着中国红茶市场的觉醒 ， 白琳工夫进入了复兴时期 。而建立于1999年的福鼎市点头福全茶厂(榕鼎红茶业)在白琳工夫的复兴时期起到了重要的推动作 用 。据了解 ， 该企业坐落于福建福鼎 ， 地处闽浙边界 ， 世界地质公园、国家级风景区旅游胜地——海上仙都太姥山下 ， 长期致力于推广白琳工夫红茶以及文化 。2009年 ， 企业经过多年研发 ， 正式推出了“榕鼎红”系列红茶 ， 不仅将世人的目光聚集到白琳工夫上 ， 还引发了白琳工夫产业的转变 。
白琳工夫红茶产地在哪儿针对以上问题灵茶网解答如下：白琳工夫红茶产于福建省福鼎市的白琳镇 ， 因产于此而得名为白琳工夫 。白琳工夫是用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料制作而成的 。在制作时经过了采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等几个主要步骤 。制成的白琳工夫茶叶颜色看起来黄中带黑 ， 茶叶香气浓郁 ， 冲泡后的茶汤汤色明亮 ， 品饮之味道极佳 。经常饮用白琳工夫能够起到很好的保健功效 。有助于降脂降压、养颜美容、清热杀菌、提神利尿、预防癌症、预防心脑血管疾病、抵抗衰老、养胃护胃等 。
春季白琳工夫红茶五点存放细节春季新茶之白琳工夫品质最佳 ， 口感醇厚饱满 ， 茶汤红润清亮 ， 更是香气宜人 。若贮藏不当 ， 新茶的好景难长 。过了夏秋 ， 便有一股陈气 ， 泡汤浑黄 ， 味道变浊 。对于春季白琳工夫红茶存放注意五点细节 。
防潮 。茶叶受潮后 ， 将由原来的翠绿色变成黄枯色 ， 香气消失 ， 汤色发暗 。
防氧气 。茶叶与空气解除过多 ， 会变成红褐色 。
防阳光 。较长时间光线照射 ， 会使茶叶变红、鲜味消失 。
防高温 。高温会加剧茶叶的氧化过程 。
【白琳工夫红茶简介,白琳工夫红茶产地在哪儿】防异味 。茶叶吸附性强 ， 极易吸收各种异味而影响其品质 。家庭贮藏茶叶可选用石灰缸、锡罐、冰箱(塑料袋密封后置入) 。更简单有效的方法 ， 选用多余的暖水瓶 ， 置入干燥茶叶后 ， 再用蜡烛油封口 。


    推荐阅读


    上一篇：绿茶菊花茶防辐射,防辐射最有效

    下一篇：吃绿豆淀粉上火吗？绿豆淀粉的营养价值有哪些?