一杯好的手冲咖啡最根本的一点就是要有新鲜优质的咖啡豆；冲泡水温要合适，根据不同咖啡豆的特点：85~95(一般最合适的冲泡水温会在你买的咖啡豆包装上注明)；咖啡粉与水的比例：每15 g咖啡粉240 ml咖啡是一个合适的比例：如果有电子秤，1:15~17，15 g咖啡粉用225~255 ml水提取，最终的咖啡约为230~240 ml 。
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随着生活水平的不断提高，人们对饮料的要求越来越高，咖啡已经成为生活中的必需品，每天都在消费 。如何做好咖啡成为很多人关心的问题 。其实没有固定的方法 。最好根据自己的口味来选择 。
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制作美味手工咖啡的要点：
1.一杯好的手冲咖啡最根本的一点就是要有新鲜优质的咖啡豆；
2.买一些用手磨(手磨/手磨)的，保证咖啡豆磨出来的咖啡粉粗细均匀；
3.冲泡的水温要合适，根据不同咖啡豆的特性：85~95(一般你买的咖啡豆包装上会注明最合适的冲泡水温)；
4.用手工冲泡的咖啡用具保证温度，注意暖杯(杯子不要凉)，这样咖啡味道会更暖；
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5.手冲细口壶(手冲咖啡壶)可独家购买，也可更换普通器具，保证冲洗水流细稳，保温性好；
6.咖啡粉与水的比例：每冲泡15克咖啡粉可得到240毫升咖啡 。如果有电子秤的话，用225~255毫升的水可以提取13，336，015 ~ 17，15克的咖啡粉，最终的咖啡大约是230~240毫升 。
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【怎样冲出来的咖啡最好喝？】
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