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六安瓜片的禁忌,六安瓜片的存储方法

茶知识

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  • 六安市组团参加北京国际茶展系列活动 06-25
  • 六安瓜片的味道口感和品茗技巧
  • 六安瓜片茶冲泡方式及品饮茶香
六安市组团参加北京国际茶展系列活动 06-25六安市组团参加北京国际茶展系列活动 06-256月16日至19日，2012北京国际茶展、北京马连道国际茶文化节在北京举行 。副市长权俊良率我市参展团出席开幕式并参加有关活动 。据了解，2012北京国际茶展是经国家商务部批准，北京展览馆承办，中国茶叶流通协会联合北京市西城区人民政府、普洱市人民政府主办的中国茶叶行业的重大盛会之一，是首次在北京举办的最高规格和最具权威性的国际茶业盛会 。本次参展的企业300余家，展览面积2万多平方米 。北京马连道国际茶文化节是中国茶产业和茶文化领域具有代表性和影响力的品牌活动，也是北京最具文化特色的商务和经贸活动之一 。我市安徽六安瓜片茶业股份有限公司应邀参展，向首都人民和世界人民展示六安瓜片茶名特优产品 。茶展期间，我市还专门举办2012北京国际茶展、北京马连道国际茶文化节六安瓜片推介会 。权俊良先后应邀有关嘉宾来到“徽六”六安瓜片展区参观，品茗六安瓜片 。
六安瓜片的味道口感和品茗技巧六安瓜片是中国名茶，很多朋友喜欢这种茶，它是种特别好的茶叶，这种茶叶的口感滋味香醇，茶汤滋味芬芳，对很多新手来说，六安瓜片的味道口感和品茗技巧是首先要了解的 。六安瓜片的味道口感特点是什么呢?六安瓜片清香高爽，茶汤滋味鲜醇回甘，茶汤颜色清澈通透，叶底绿嫩明亮 。六安瓜片茶汤颜色翠绿明亮，茶香味清高，味甘鲜醇 。六安瓜片的品茗技巧是怎么样的：
尝茶：从干茶的色泽、老嫩、外形，查看茶叶的品质 。
闻香：赏析茶叶冲泡后释放出清香 。
观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻滚、舒展之全过程，茶叶溶解状况及茶叶冲泡沉静后的体态 。
品味：品赏茶汤的色泽和茶汤滋味 。品茗前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统式的方式 冲泡 。
六安瓜片茶冲泡方式及品饮茶香【六安瓜片的禁忌,六安瓜片的存储方法】六安瓜片茶冲泡方式及品饮茶香【冲泡方式】将六安瓜片放入玻璃杯中，先用少许的水温润茶叶，水温一样平常在85℃左右，由于六安瓜片的叶对照嫩，若是用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味 。“摇香”能使茶叶香气充实发挥，使茶叶中的内含物充实消融 就成了苦涩味 。“摇香”能使茶叶香气充实发挥，使茶叶中的内含物充实消融到茶汤里 。【品饮茶香】六安瓜片汤色嫩绿清白，清亮明亮，滋味醇正回甜，叶底嫩黄 。香气高长鲜爽，并有熟栗清香 。作者：于观亭


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