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湖红工夫茶产地在哪,工夫茶为什么得名

茶知识

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  • 云南滇红红茶产地先容
  • 云南西双版纳—滇红
  • 滇红工夫红茶简介
  • 工夫茶为什么得名？
云南滇红红茶产地先容滇红产区滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。滇红工夫茶采摘1芽
3叶的芽叶作为质料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。工夫茶是条形茶 ， 红碎茶是颗粒型碎茶 。前者滋味醇和 ， 后者滋味强烈富有刺激性 。

云南西双版纳—滇红滇红问世后 ， 因产品形美、色艳、香高、味浓而博得市场赞赏 。滇红工夫茶采摘1芽
3叶的芽叶作为原料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。工夫茶是条形茶 ， 红碎茶是颗粒型碎茶 。前者滋味醇和 ， 后者滋味强烈富有刺激性 。滇红工夫茶和滇红碎茶外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 ， 内销全国各大城市 。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主 ， 加奶后香气依然浓烈 。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮 ， 高档滇红 ， 茶汤与茶杯接触处常显金圈 ， 冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象 ， 冷后浑早出现者是质优的表现 。滇红工夫茶中 ， 品质最优的是滇红特级礼茶 ， 以1芽1叶为主制造而成 ， 成品茶芽叶肥壮 ， 苗锋秀丽完整 ， 金毫显露 ， 色泽乌黑油润 ， 汤色红浓透明 ， 滋味浓厚鲜爽 ， 香气高醇持久 ， 叶底红匀明亮 。优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净 ， 色泽油润 ， 内质香气甜醇 ， 汤色红艳 ， 滋味鲜爽浓强 ， 叶底红匀明亮 。
滇红工夫红茶简介滇红工夫是大叶种型的工夫茶 ， 已有70多年的历史 。滇红工夫主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家 ， 以其香高味浓的品质著称于世 ， 是我国工红茶的代表之一 。产地：云南凤庆、临沧、双江等地 。品质特征：滇红的品质有以下三个方面 。①外形条索紧结 ， 肥壮重实 ， 毫多而匀整 ， 色泽乌润 ， 略带红褐 。②茶汤汤色红艳明亮 ， 带有金圈 ， 香气高鲜 ， 滋味浓厚 ， 刺激性强 。③叶底肥厚 ， 红艳明亮 。鉴别要点：十分耐泡 ， 可泡饮一天 ， 无需换茶 。

工夫茶为什么得名？【湖红工夫茶产地在哪,工夫茶为什么得名】中国功夫红茶排名第一的是祁红 ， 第二的是滇红 ， 第三的是岳红、岳红、宁红、巩峥、滩羊红、白龚琳、胡红、弘毅、川红、宜兴苏红等 。功夫红茶是我国特有的红茶 ， 也是我国传统的出口商品 。功夫红茶是由精致的原料制成的 ， 需要很多时间来准备 。因此 ， 它被称为功夫茶 ， 并不意味着要花很多时间来冲泡 。到目前为止 ， 中国生产的工夫茶主要有:安徽祁门红茶、云南滇红茶、四川川红茶、福建洪敏茶、江西宁红茶、湖南洪翔茶、湖北宜兴茶、浙江岳红茶、贵州洪倩茶、江苏苏红茶和广东岳红茶 ， 其中安徽祁门红茶是代表 。工夫茶外观紧密、直、均匀、均匀 。它是什么颜色的？泽乌润 ， 香气浓郁 ， 口感醇厚甘甜 ， 汤色鲜艳 ， 叶底红色 ， 品质和形状极佳 。


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