冬天来了,稣米饼非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的 。
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【稣米饼的做法】1、先将火腿肠和菜椒切小碎丁,放入剩米饭里,再放适量盐,黑胡椒调味,顺时或逆时针朝一个方向搅拌均匀 。我喜爱黑胡椒味,所以用它作调料 。顺手也将两个鸡蛋打碎备用 。
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2、准备一块保鲜膜(下手也行),将一勺米饭盛在保鲜膜中间,用手捏成球捏实压扁成小饼状,注意别把保鲜膜压破
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3、压好的米饼放入打好的蛋液里沾满表层,上锅倒入适量花生油,待油温热至六分改文火放米饼慢煎…煎至表层金黄色盛出…
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增 。
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