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白茶的优劣怎么区分？

茶知识

说到福鼎白茶 ， 想必没有人不知道 ， 因为福鼎白茶是以品质特别高的茶叶 ， 特别是越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶 ， 相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡 ， 所以导致劣质的福鼎白茶非常的多 ， 所以掌握辨别白茶真假的方法很重要,接下来就看看怎么辨别白茶的优劣呢!
白茶的优劣怎么区分1、外观
白茶的优劣可以通过外观区分 。白茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级五种 ， 其中特级白茶品质最好 ， 主要由单芽构成 ， 而四级白茶品质较差 ， 主要由一芽三叶构成 。

白茶的优劣怎么区分？

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2、香味
白茶的香味较为清新 ， 而且优质白茶的茶香中会带有花朵清香 ， 且冲泡后香味浓郁持久 ， 但劣质白茶的香味浅淡 ， 没有花香 ， 冲泡后茶香会快速挥发 。
白茶的优劣怎么区分？

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3、汤色
【白茶的优劣怎么区分？】优劣白茶的汤色不同 。优质白茶冲泡后 ， 汤色为半透明状 ， 口感偏甜微苦 ， 且叶底较为完整 ， 没有杂质 ， 而劣质的白茶冲泡后 ， 汤色较为浑浊 ， 带有杂质 ， 口感苦涩 ， 且叶底碎片较多 。
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4、滋味
真正白茶 ， 滋味醇厚、甘爽 ， 口感顺滑 ， 茶汤入口有绵柔感和甜感 ， 有陈韵；假老白茶 ， 由于其压制原料采用做旧工艺做色 ， 未让茶叶按其正常的存放方式进行醇化 ， 即茶叶内含物质并木有得到充分的缓慢氧化过程 ， 所以假白茶呈现的滋味欠清爽 ， 夹涩味和陈水气味 ， 汤水淡薄 。
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5、叶底
真正白茶 ， 叶底鲜亮有活力 ， 手捏茶底时 ， 叶片有韧性 ， 且叶脉或茎脉走水清晰；假白茶 ， 叶底则黑暗无活力 ， 手捏茶底时 ， 叶片有腐烂感 ， 叶片无韧性 ， 且叶脉或茎脉走水痕迹不清晰 。
总结：
白茶的优劣怎么区分：外观、香味、汤色、滋味、叶底 。更多白茶鉴别知识 ， 请关注我们 。


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