老人冬季养生吃啥好?多吃鸡肉防感冒

天气一冷 , 大家就会想吃什么可以让自己的身体暖起来 。老年人总是想着 , 多吃点热食就可以来保健保暖 , 但是其实不是的 , 尤其是吃火锅 , 会让老年人的保健大打折扣 。那么 , 老人冬季养生咋办呢?

老人冬季养生吃啥好?多吃鸡肉防感冒

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萝卜
1、冬天 , 为避免血液黏稠 , 应多食保护心脑血管食品 。
如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等 。
2、冬天适宜吃的降血脂食品 。
有苦瓜、玉米、荞麦、白萝卜等 。
3、多吃稍咸一点的食物 。
因为咸入肾 , 如海带、紫菜、海鱼等这些有天然咸味的食品最佳 。
4、冬天多吃益肾食品 。
如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等 。
5、冬季可常喝凉开水 。
若能经常饮用凉白开水 , 有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效 。尤其是早晨起床喝杯凉开水 , 能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强 , 促进新陈代谢 , 加强免疫功能 , 有助于降低血压(血压食品)、预防心肌梗塞 。
6、冬天适当吃点凉菜 。
冬天天冷 , 人们喜欢吃油脂多、高热量的食品 , 加之户外活动少 , 因此易发胖 , 尤其是胸、腹部和臀部 。为了不增加体重 , 除了注意体育锻炼外 , 多吃些凉菜 , 能迫使身体自我取暖 , 多消耗一些脂肪从而达到减肥(减肥食品)目的 , 确保健康(健康食品) 。
7、多吃黑色食品 。
因黑色入肾 , 如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、乌骨鸡等“黑色食品”都可补肾 。
8、多吃冬令节气菜 。
如萝卜可顺气 , 老百姓常说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方 。”
老人冬季养生吃啥好?多吃鸡肉防感冒

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鸡肉
9、多吃鸡肉 。
鸡肉是温性 , 含蛋白质非常丰富 。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病 , 可以预防感冒 。
10、少瓜多果 , 尤其西瓜、黄瓜 , 因为它们偏凉性 。
吃瓜比较多就容易出现腹泻 , 吃水果 , 除了吃梨以外 , 苹果也是非常健康的水果 , 它是平性的 。从中医说食品有那么几系列 , 分别 是热性、温性、凉性、寒性、平性 。也就是在温性里边最热的变热 , 在凉里边再凉点就变成寒性 , 如果不凉也不热就是平性 。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃 不同性质的水果 。秋天天气已经开始慢慢变了 , 尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退 , 容易出现胃寒 。所以切忌深秋季节特别是冬天 , 少吃瓜类 , 多吃些苹果 。
11、多吃蜂蜜少吃姜 , 冬、秋两季要多蜜少姜 。
蜂蜜一方面给人们带来能量 , 另外它有大量的微量元素 , 像铁、钙、锡、锰等等 。每天临睡前半个小时到一个小时 , 吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要 减半) , 有助于睡眠 , 蜂蜜补充微量元素 , 补充维生素 。另外蜂蜜还能缓解便秘 , 第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光 。相对蜂蜜而言 , 姜要少吃些 , 避免发汗伤 害津液 , 保存体力 。
12、多吃增加能量的食品 。
再说冬天非常寒冷 , 冬季要吃三高食品 , 高热量、高蛋白、高维生素 。也就是说多吃碳酸化合物 , 多吃一些蛋白质 , 比如说鸡蛋、牛奶、肉类 , 其实鸭肉秋天吃比较好 。如果我们一些老年朋友胃不舒服 , 想吃鸭肉又怕胃不舒服 , 所以做鸭肉放点姜或者放点当归 。冬天御寒多吃高蛋白类 , 适当增加脂肪 。
13、尽可能吃滋阴润燥的食品 。
【老人冬季养生吃啥好?多吃鸡肉防感冒】比如梨 , 具有滋阴润燥的作用 。对于中老年胃寒的人群 , 吃梨有两个方法 , 一冰糖梨 , 也就是把梨洗干净 , 中间清干净里边放三到五块冰糖 , 放到锅里蒸熟 , 它具有滋 阴、润燥的作用 , 可以去秋冬带来的不舒服 。冬季皮肤变薄 , 皮脂腺分泌的物质减少 , 所以皮肤发干、发痒 , 吃冰糖梨可以改善 。第二个偏方花椒梨 , 有些朋友冬季 很容易咳嗽 , 把梨从中间切开 , 把一些花椒粒撒在梨上 , 放到蒸锅里 , 水开了以后再蒸十分钟 , 这时候把花椒去掉吃梨 。连吃一周左右 , 你的咳嗽会得到治疗 , 甚至 还会痊愈 。所以说冬季吃的水果第一是梨 。


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