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假茶叶真毒品,茶叶的植物学特征

茶知识

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  • 辨别真假信阳毛尖的技巧
  • 茶之道 ， 茶知道
  • 真假茶的判别 茶叶的植物学特征
辨别真假信阳毛尖的技巧【假茶叶真毒品,茶叶的植物学特征】信阳毛尖新茶陈茶鉴别 外观外观：新茶色泽鲜亮 ， 泛绿色光泽 ， 香气浓爽而鲜活 ， 白毫明显 ， 给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗 ， 光泽发暗甚至发乌 ， 白毫损耗多 ， 香气低闷 ， 无新鲜口感 。茶汤：新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久 ， 滋味鲜浓、久长 。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡 ， 香气较低欠爽 ， 滋味较淡 ， 叶底不鲜绿而发乌 ， 欠明亮 ， 保管不好的 ， 5分钟后泛黄 。真假信阳毛尖鉴别 真信阳毛尖： 汤色嫩绿、黄绿、明亮 ， 香气高爽、清香 ， 滋味鲜浓、醇香、回甘 。芽叶着生部位为互生 ， 嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿 ， 叶片肥厚绿亮 。真毛尖无论陈茶 ， 新茶 ， 汤色俱偏黄绿 ， 且口感因新陈而异 ， 但都是清爽的口感 。假信阳毛尖：汤色深绿、混暗 ， 有苦臭气 ， 并无茶香 ， 且滋味苦涩、发酸 ， 入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜 ， 异味重或淡薄 。茶叶泡开后 ， 叶面宽大 ， 芽叶着生部位一般为对生 ， 嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮
茶之道 ， 茶知道有时候 ， 品茶品得不仅是一种味道 ， 更多的是一种惬意的心情 。闲暇日子里 ， 给忙碌已久的心放个假 ， 去邂逅一杯好茶 ， 邂逅几分欢喜 。佳茗、美壶、良辰、美景 ， 邀得老友相聚 ， 一起沏茶小憩 。尘世的喧嚣被冲泡成手中的一杯清茶 ， 任汤色一点点淡去 ， 浮华也一点点洗涤 ， 谈笑风生中 ， 心情怡然自在 。闻着淡淡的茶香 ， 品读茶的韵味与格调 。漫漫岁月里有这样一份禅定之心 ， 才能舒缓生活的压力和紧绷的精神 ， 少一些浮躁和矫饰的心绪 。茶之道 ， 茶知道繁华终归是过眼云烟 ， 淡看舍与得 ， 名与利 。正如一杯茶沏至无味 ， 才是它的真味 ， 这些宁静的、朴素的瞬间 ， 也许才是与我们相守最长久的生活 。喝茶 ， 是一种精致的生活方式 ， 给自己一段闲暇的时光 ， 一份海阔天空的恬淡心境 ， 今生岁月里 ， 有茶香相伴 ， 生活也能悟出更多自在与欢喜 。
真假茶的判别 茶叶的植物学特征茶叶的植物学特征如下 。（1）茶叶的芽及嫩叶的后头有银白色的茸毛 。（2）叶片边缘锯齿显著 ， 嫩芽的锯齿浅 ， 老叶的锯齿深 ， 锯齿上有腺毛 ， 老叶腺毛脱落伍 ， 留有褐色疤痕 。近基部锯齿渐稀 。（3）嫩枝茎呈圆柱形 。（4）叶面漫衍成网状脉 ， 主脉直射顶端 ， 侧脉舒展至离叶缘2/3处向上弯 ， 连接上一侧脉 ， 主脉与侧脉又分出细脉 ， 组成网状 。通常相符以上特征的是真茶 ， 否则是假茶 。（4）花 。花是茶树的生殖器官之一 。茶花为两性花 ， 多为白色 ， 少数呈淡黄或粉红色 ， 稍微有些芬芳 。（5）果实与种子 。茶树的果实是茶树举行滋生的主要器官 。果实包罗果壳、种子两部分 ， 属于植物学中的宿萼蒴果类型 。


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