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- 云南七子饼茶的正确喝法
- 黑茶的泡法 湖南茶叶所特有的味道 , 使人如痴如醉
- 白茶的泡法的正确方法_1
【黑茶的正确泡法,黑茶的泡法】取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里;
把刚刚煮开的水倒入过滤杯里 , 水量要刚好盖过茶叶;
等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去 , 这叫洗茶;
再次倒入新鲜的沸水 , 水量同样以盖过茶叶为准 , 盖上茶盖 , 然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了 。
很多朋友都会问云南普洱茶可以泡多久呢?普洱茶是很耐泡的 , 一般可以来回7次左右 , 待到茶味无时便可以换新的茶叶了 。你学会了正确的喝云南七子茶 , 才可以真正品尝到真正的云南七子饼茶的味道 。
黑茶的泡法 湖南茶叶所特有的味道 , 使人如痴如醉黑茶的泡法黑茶是一种后发酵茶 , 以安化黑茶为例 , 最适合冲泡安化黑茶的器皿是紫砂用具或景德镇瓷器 。固然 , 若是没有这两类器皿 , 也可以选用其他容器取代 。黑茶形状粗壮、梗多 , 以是除了冲泡饮用之外 , 更适合烹煮饮用 。黑茶接纳冷水烹煮 , 以年份久一些的黑茶味道为佳 。将少量黑茶与冷水一起注人玻璃壶中 , 用小火逐步烹煮 , 透过透明的玻璃壁 , 可以清晰地瞥见茶汤颜色在逐渐变深 , 由早先与花生油相似的颜色 , 逐渐转变为粟色 , 整个烹煮约莫需要20多分钟时间 , 时代两次在茶汤即将沸起时向壶中加少许冷水继续烹煮 。20分钟之后 , 将煮好的黑茶倒入杯中 , 这种经由小火烹煮的黑茶 , 品饮起来感受比泡出来的黑茶味道醇厚得多 , 生齿像油一样滑润 , 唇齿舌尖萦绕着湖南茶叶所特有的味道 , 使人如痴如醉 。
白茶的泡法的正确方法_1摘要白茶的泡法的正确方法多以白茶原料为芽 , 比较细嫩 , 适宜85℃左右的水温 , 不能高温冲泡 。水温太高 , 白茶会被“泡老” , 茶叶泛黄 , 而且茶汤的香味会减淡 。
白茶的泡法的正确方法水温白茶的泡法的正确方法多以白茶原料为芽 , 比较细嫩 , 适宜85℃左右的水温 , 不能高温冲泡 。水温太高 , 白茶会被“泡老” , 茶叶泛黄 , 而且茶汤的香味会减淡 。茶具与投茶量最好使用玻璃茶具进行冲泡 , 可以看到白茶在水中优美的姿态 , 也可使用玻璃盖碗 。白茶冲泡不需要投茶太多 。茶叶与水的比例为1∶50 , 即1克茶加入50毫升水 。冲泡方法白茶的泡法的正确方法多用中投法进行冲泡 , 因为白茶加工时工艺流程少 , 没有破壁 , 所以茶汁需要泡510分钟后才能浸出 。
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