韩国的饮食茶,韩国茶人讨教武夷茶艺

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  • 张家界地方特色茶“茅岩莓茶”首次进入韩国市场
  • 韩国茶道成人茶礼介绍
  • 韩国茶道的形成——现当代时期
张家界地方特色茶“茅岩莓茶”首次进入韩国市场 从湖南出入境检验检疫局官网获悉 , 1月27日 , 经张家界机场办事处检验检疫合格的一批“茅岩莓茶”通过韩国官方部门检验 , 首次进入韩国市场 。据介绍 , “茅岩莓茶”是张家界特色茶叶 。为支持张家界特色农产品“茅岩莓茶”走进韩国市场 , 张家界机场办事处主要从三方面做好工作:一是提前介入 , 收集韩国有关茶叶检验检疫的标准及要求 , 指导企业在签订合同前将样品送韩国官方实验室进行全项目检测 , 确保产品符合韩方要求;二是依托e-CIQ主干系统 , 以风险分析为基础 , 进行针对性的法检抽样检测 , 缩短检验周期;三是做好沟通 , 临近春节放假前夕 , 积极与湖南检验检疫局技术中心和生产企业沟通协调 , 及时出具检测结果和通关单 。“茅岩莓茶”的顺利出口 , 为张家界有机精细农产品对韩出口、推进“旅游+出口”深度融合提供了可复制的经验 , 发挥了良好的示范作用 。
韩国茶道成人茶礼介绍【韩国的饮食茶,韩国茶人讨教武夷茶艺】成人茶礼是韩国茶礼的重要活动之一 。韩国自古以来就以“礼仪之邦”着称 , 家庭 , 社会生活的各个方面都非常重视礼节 。成人茶礼是通过茶礼仪式 , 对刚满20岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育 , 其程序是会长献烛 , 副会长献花 , 冠者(即成年者)进场向父母致礼向宾客致礼 , 司会致成年祝辞 , 进行献茶式 , 成年者合掌致答辞 , 成年者再拜父母 , 父母答礼 。观礼者13人 , 其中女性8人 , 男性5人 。高丽五行茶礼气势宏伟 , 规模更大 , 展现的是向茶圣炎帝神农氏神位献茶仪式 。唐代陆羽着有《茶经》 , 被人称为茶圣 , 茶神 。韩国则把中国上古时代的部落首领炎帝神农氏称作茶圣 , 古代传说中神农日遇七十二毒 , 得茶而解之 , 神农是发现茶 , 利用茶的先行者 , 高丽五行茶是韩国为纪念神农氏而编排出来的一种国家级献茶仪式 , 是高丽茶礼中的功德祭 。
韩国茶道的形成——现当代时期茶铁观音 韩国茶道的形成——现当代时期 韩国茶道的形成——现当代时期现当代是指二十世纪以来 , 这个时期 , 韩国茶文化走着一条独立发展的道路 。韩国在日本统治下 , 全国47所高等女子学校中的大部分学校中都开设了茶道课 , 但茶文化发展缓慢 。1945年光复后 , 茶文化复苏 , 饮茶之风再度兴盛 , 韩国的茶文化进入复兴时期 。这一时期 , 韩国茶人出版了《韩国茶道》(1973) , 建立了茶道大学 , 创立了多种茶文化团体 , 今年又创办了《茶的世界》杂志 。韩国“茶学泰斗”韩雄斌先生不仅将陆羽《茶经》翻译为朝鲜文 , 还积极收集茶文化资料、撰述中国茶文化史 , 奠定韩国茶文化向中国寻根的观念 。


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