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- 白茶制茶工艺
- 中国茶树的起源
- “澜沧古茶?杨枝茶社”在深圳成立
- 喝白茶可以有效地防止夏天的炎热,并在夏天降温 。
中国茶树的起源中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树 。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用 。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载 。茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心 。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地 。
“澜沧古茶?杨枝茶社”在深圳成立昨日上午,以传播“茶文化”为特色的“澜沧古茶·杨枝茶社”在深圳市福田区正式成立,并邀请到专业人士展示茶叶的古法石磨压制技艺表演,用传统工艺诠释“茶文化”的精髓,获得了现场300多名观众的赞许 。在成立仪式活动现场,“澜沧古茶”负责人杜春峄还特别推介了从云南带来的千年古茶“邦崴茶树王”的茶叶,并向观众讲述“茶文化”的起源 。她介绍,这是一棵生长在云南澜沧江流域树龄达1700多年的野生到栽培型古树 。1992年,当这棵古树被发现时,也证明了世界茶叶的起源是在中国,而不是在印度 。(钟华生)
喝白茶可以有效地防止夏天的炎热,并在夏天降温 。【讲述白茶的简单起源,中国茶树的起源】我们通常喝绿茶、红茶和花茶,但是我们很少听到人们说我们喝白茶 。中国的茶分为六类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶 。白茶就是其中之一 。英国《最佳营养》(Best Nutrition)杂志曾介绍,与绿茶相比,白茶由于制作工艺简单,在茶中保留了更多的营养成分 。喝白茶可以有效地防止夏天的炎热,并在夏天降温 。白茶及其功效所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的 。此时,茶叶和茶芽相对不成熟 。绿叶被白色绒毛覆盖,这就是为什么它们被称为“白茶” 。白茶的主要特征是毫银白色,被称为“绿色妆素裹”之美 。此外,花蕾又肥又壮,汤色为黄亮,味道清新醇厚,叶底嫩而均匀 。酿造后,口感新鲜、醇厚、可口,还可以起到药理作用 。中药证明白茶清凉爽口,具有退热降火的功效 。
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