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- 喝白茶的技巧是什么?
- [茶知识]空腹能不能饮茶?
- 心中有道,倒茶就是茶道; 心中无道,茶道就是倒茶 (2)
[茶知识]空腹能不能饮茶?红茶一杯 [茶知识]空腹能不能饮茶?空腹不喝茶:空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等茶醉现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎 。若发生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解 。古人云:不饮空心茶,因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统的正常功能 。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于引狼入室,因此我国自古就有不饮空心茶之说 。空腹饮淡茶,则妨碍不大 。必须将头道茶倒去,饮二道茶 。在茶中加少许糖和适量的白菊花,则更好 。不要相信清晨空腹喝茶能清肠胃这个说法,清晨空腹喝一杯淡盐水或蜂蜜水,才是恰当保险的清肠胃办法 。
心中有道,倒茶就是茶道; 心中无道,茶道就是倒茶 (2)【喝茶必懂的小知识,海南受热捧的休闲方式】茶,是一杯有灵性的水 。你不懂它,它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶;你若懂它,它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶 。品茶要有道心中有道,倒茶就是茶道;心中无道,茶道就是倒茶 。道从何处来?老子有言曰:“人法地,地法天,天法道,道法自然 。”道从天地自然来,着落于人;道又从往圣先贤之言,大师巨匠之作中来 。故而,虽然饮茶之事在吾国有超过6000年之传承,却必盛于文化气象最绚丽之唐,而成于文艺气氛最醇浓之宋 。茶乃精雅之事,以粗陋之法饮茶,如同囫囵吞枣,是暴殄天物,既是对茶的辜负,也是对自己的辜负 。每一次品茶,都既是第一次也是最后一次,纵然是同样的茶,同样的水,同样的器具,然而,此时此刻,此情此景不再 。必于一杯一盏之间,体会到茶的滋味,领悟出茶中之道,方是不负光阴不负茶 。有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,甚至不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味 。
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