工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如黄金土豆夹心饼的做法就是如此 。
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1、毛豆去壳冲洗干净 。
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【黄金土豆夹心饼的做法】2、把毛豆米摇成豆泥 。
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3、肉、姜、葱、蒜剁成末,打入一个鸡蛋,放入豆泥,加入适量盐搅拌均匀 。
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4、把土豆切成大约8mm厚的块,每块宽的一侧留少许部位从中间切开 。
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5、每一块土豆夹入搅拌好的食材,稍微压一下 。
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6、准备一个小碗,倒入一半温水,依次加入适量面粉、鸡蛋、葱花、少许盐搅拌均匀 。
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7、每一块土豆用面团封住开口,入锅煎或炸至两面金黄 。
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8、黄金土豆夹心饼出锅了 。
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过黄金土豆夹心饼的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴 。
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