【香葱老豆腐的做法】主料：老豆腐、虾肉辅料：香葱、花椒油、汤汁做法：先将老豆腐用木棒打成未 。将香葱打成汁，用花椒油将其调和后，浇于豆腐上，放上碎虾肉，即可 。小编配酒：此菜是高度的陈年清香型白酒的绝佳下酒菜 。香葱的香味盖住了老豆腐和虾的腥味，却提炼了其口味的质感 。与酒的老道、柔顺和香甜相得益彰 。
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