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老竹大方茶是什么茶,顶谷大方茶好喝吗

茶知识

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  • 绿茶之黄山毛峰
  • 珠兰花茶品鉴形状条索尖细 色泽深绿油润
  • 老竹大方是如何创制的
绿茶之黄山毛峰【老竹大方茶是什么茶,顶谷大方茶好喝吗】黄山毛峰是绿茶中的又一珍品 。它产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带 。黄山毛峰的历史非常悠久，早在400多年前，黄山所产茶叶就已经非常著名了 。黄山毛峰的品质分为特级和三级，以特级为代表，三级以下则是歙县烘青 。产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围 。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成天然的香气 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘 。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口 。
珠兰花茶品鉴形状条索尖细 色泽深绿油润珠兰花茶为我国主要的一种花茶品种，主产区在安徽歙县 。另外，闽、粤、浙、苏、川等省地也生产一部分 。珠兰花茶以清香淡雅、鲜爽恒久的珠兰和米兰作为质料，来用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等上好茶作茶坯，深入珠兰或米兰窨制而成 。一样平常的珠兰花茶形状条索紧细匀整，色泽墨绿油润，花粒黄绿相间，香气清纯隽永，味道鲜爽甜蜜，汤色淡黄透亮，叶底黄绿细嫩 。珠兰黄山芽是珠兰花茶的极品，其品质特点是，形状条索尖细，锋苗挺直，显露白毫，色泽深绿油润，花干整枝为串，一经冲泡，茶叶徐徐沉入杯底，花似珠帘，浮挂于水中，妙趣横生，逐步品啜，既有兰花特殊的幽香，还兼上好绿茶鲜爽甘美的滋味，于手一杯，实在是一种文雅的精神享受，特别为高尚女士所推许 。由于珠兰花香持久，茶叶恣意吸附花香需时间很长，以是珠兰花茶适当储放一段时间（34个月左右），其香气甚为浓郁幽长 。
老竹大方是如何创制的老竹大方历史悠久，文化底蕴深厚，老竹大方凭借其独特宜人的风韵以及鲜爽风味，曾被列为贡茶 。大方创制于明代，清代已入贡茶之列 。据《歙县志》载:明朝隆庆(15671572)年间,由僧人大方,在徽州歙南老竹岭上的大方山创制,故称老竹大方，距今已有400多年历史 。老竹大方品质特征：外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，色泽稍暗，满披金豪，隐伏不露，内质汤色清澈微黄，香气高长，有板栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀，压叶肥壮 。


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