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黑茶为何抗癌,魅力安化黑茶

茶知识

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  • 冬季喝什么茶适合 营养师建议选茶要因个人体质
  • 黑茶为何抗癌
  • 中国黑茶的消费热引起国内外科研界的重视
冬季喝什么茶适合 营养师建议选茶要因个人体质现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能 。对人体健康非常有益 。冬天喝什么茶好？日前，天津市中医药研究院附属医院（长征医院）营养师高贡主任介绍，根据体质选择适合的茶才能发挥茶的最好效果 。高贡说，红茶是冬季首选，能增强人体的抗寒能力 。绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰 。平常爱抽烟喝酒及较胖的人，都适合喝绿茶 。常年食荤少食蔬菜水果的人群，喝黑茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源 。黑茶在抗癌等方面也有显著功效 。乌龙茶有降脂、美容、抗衰老的作用 。花茶可以平肝解郁、润肺养颜、健体通络 。
黑茶为何抗癌【黑茶为何抗癌,魅力安化黑茶】黑茶为何抗癌?因为黑茶中含有非常丰富的黑茶多酚，占总数的70％以上 。多酚是含有多酚化学羟基，具有各种生理活性 。这是更显著的抗癌，抗肿瘤，大量的研究的抗癌效果显示，多酚不仅抑制多种物理（辐射，高温等 。），化学（致癌）因素诱发突变（抗突变），而酚也抑制癌细胞组织的增生，防止癌细胞的转移，诱导癌细胞凋亡，预防癌症的实验证实茶多酚抑制皮肤癌，食道癌，胃癌，结肠癌，肺癌，等……此外，黑茶中含有人体所需的硒 。硒是人体主要抗议过氧化物酶的最重要的部分，它具有防癌，延缓衰老，保持机体的免疫功能，是防癌的重要因素 。高达5-6mg /公斤黑茶硒含量，高于许多其他类 。有研究表明，黑茶是一种富硒茶的 。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护，防癌经常食用可达到抗肿瘤作用 。
中国黑茶的消费热引起国内外科研界的重视中国黑茶的消费热不能不引起国内外科研界的重视，同时，广大生产与消费者也期盼得到确实可靠的专家意见，共同孕育健康、安全、卫生的黑茶产品 。齐桂年等对四川黑茶原料茶、渥堆茶、成品茶的主要品质化学成分茶多酚、氨基酸等的组成含量进行了分析，为四川黑茶的质量提高、品质控制以及综合效益的发挥提供了参考 。近年来较为系统的动物试验和药理研究证明，黑茶确具有减肥、降低大白鼠的总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白含量、有效地调节改善大白鼠和家兔的血液质量、健齿护牙、抗癌抑癌、防治心血管疾病、抗氧化等作用，因此被认为是亚健康人群最适合的饮料 。云南黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等黑茶的减肥、降糖、降脂活性成分及其作用机制的研究也正在逐步深入，并已取得一定进展 。


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