喝普洱茶也要讲究方法,正确冲泡普洱茶的方法

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  • 品茶五大误区
  • 正确冲泡普洱茶的方法 冲泡普洱茶的基本要素
  • 普洱是泡还是煮
品茶五大误区误区一: 茶只有 绿茶最好 。国有六大茶类,每种茶都有不同的效用,不同人适合不同的茶 。误区二:茶越浓越好 。茶也要讲究浓淡适宜 。误区三:茶是越嫩越好,越新越好 。茶叶也要讲究生长的“火候”,通常是一芽一叶的好 。误区四:隔夜茶不能喝 。茶是否能喝,不是以是否隔夜为标准,只要茶没变色没变质也是能喝的 。误区五:价格越高越好 。价格高不一定是好茶 。茶叶辨别只要掌握一个原则,那就是选择正规有信誉的商店购买,鉴定一下茶叶的湿度就可以了 。手捻搓一下,假如茶叶变成了粉末则说明是新鲜的,假如像霉干菜一样,则很有可能是隔年陈茶 。
正确冲泡普洱茶的方法 冲泡普洱茶的基本要素一杯好喝的普洱茶,除了普洱茶的原料比较讲究以外,普洱茶的冲泡技巧也至关重要,那么正确冲泡普洱茶的方法有哪些呢?冲泡普洱茶的基本要素
水温冲泡普洱茶最好要用软水,茶汤的香味才最棒,泡茶烧水,切忌文火慢煮,更不要大火急沸 。泡茶水温要依据茶叶的品种来定,茶叶越嫩,泡茶的水温越低,这样的茶汤才会鲜活明亮,维生素C破坏得少,滋味也更加的爽口 。
投茶量冲泡普洱茶,投茶量的多寡与泡茶者的饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性等都有极其密切的关系,投茶量的变化是比较大的 。单从饮茶的习惯来说,福建、两广、港台等地区习惯喝酽茶,江浙以及北方则更喜欢淡饮 。如果采用的是功夫泡法,普洱茶的投茶量可以社当的增加,通过控制冲泡的节奏来调节茶汤的浓度 。
时间普洱茶冲泡的时间和次数,要依据茶叶的品种来定 。水温高、投茶量大,冲泡的时间就断,反之亦然 。
普洱是泡还是煮对于这个问题,说句实在话,既提得非常实在,又问得相当白痴 。为何呢?因为,对于才喝普洱茶的人来说,为了最大程度上喝到熟茶的滋味,不免很关心熟茶的泡茶方法,这样看来有这样的疑问自然是无可厚非的 。但是话说回来,既然都喝普洱茶了,自然清楚熟茶的一般冲泡方法 。所以对这样的提问,不免显得对自己喝的茶一点都不了解的样子 。那么我们在这里再一次向广大茶友解读熟茶泡着好喝,还是煮着好喝?什么样的熟茶泡着好喝,什么样的熟茶应该煮着喝?在什么样的情况下熟茶应该煮着喝?熟茶顾名思义就是经过渥堆发酵的晒青毛茶,那么经过渥堆发酵,它的茶性就是温和的,或者说相对于生茶来说是暖性的,可是茶叶经过了一道人为复杂的工艺,它整体就比生茶复杂得多 。因此,在冲泡的时候就非常的讲究,下面我们就来看看这三种熟茶的泡煮方式,看看它们更适合哪种,哪种泡来的熟茶更好喝 。


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