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好茶出昌宁客商来淘金,如何泡出杯好茶

茶知识

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  • 武夷山市农业局党员志愿者服务春茶交易会
  • 泡茶洗茶时必须注意这些小细节
  • 普洱茶区（原思茅）景东茶
  • 凌云白毫茶 打造茶农绿色银行
武夷山市农业局党员志愿者服务春茶交易会好茶网讯：首届武夷山春茶交易会于6月28-29日在武夷山市高尔夫会展中心举办 。为深入开展群众路线教育实践活动，提升农业部门联系群众、服务群众水平和能力 。市农业局党总支组织党员志愿者服务队到高尔夫会展中心协助组委会工作，积极开展分发宣传单、指引摊位、搬运材料等后勤服务活动，为参展的客商和来宾提供热情周道的服务，受到广大与会群众的一致好评

泡茶洗茶时必须注意这些小细节洗茶时，水温不宜过高，可略低于泡茶温度 。洗茶的时间要掌握好，时间不宜过长，否则营养物质损失过多，滋味较差 。如非名优绿茶红茶、乌龙茶洗茶要立即出汤，而黑茶和普洱茶可以稍微闷一会儿，让茶叶彻底舒展开来再出汤 。是否需要洗茶，可根据茶叶叶片的老嫩、茶叶的形状和紧结度、茶叶的揉捻程度、发酵程度以及该茶类主体香气适宜发挥的温度等因素来综合来把握 。总之，洗不洗茶，没有一个特定的标准，也可以说是完全按照个人习惯 。不过最后都是为了喝到好茶，不浪费好茶，所以最好还是要按照茶的特性来决定 。>
普洱茶区（原思茅）景东茶景东：“茶出银生城界诸山 。散收，无采造法 。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载 。唐南诏国银生城所在地即现在的景东，银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地 。普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮，是普洱茶的古老故乡，是世界茶树的发源地之一 。目前所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区，也就是现今思茅区域、保山与临沧区域北部，涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市 。（即无量山、哀牢山区域的普洱茶区，该茶区属普洱茶的边缘茶区，后续另作专题版块，本篇不再祥述）此茶区的配合点为高纬度与高海拔，气温低、雨量较少，质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸，是此茶区荼菁的特色

凌云白毫茶 打造茶农绿色银行【好茶出昌宁客商来淘金,如何泡出杯好茶】图为：白毫茶说到好茶，不得不想到的就是凌云白毫茶了，在广西省云雾缭绕的凌云县有着一座座似金字塔的茶山 。多年来，凌云白毫茶形成了自己的品牌，每年都有全国各地的客商前来收购白毫茶，这里的茶农就是通过批发白毫茶来获取经济收入，这一座座的茶山俨然成为了当地茶农的绿色银行 。每年白毫茶上市之际，也是茶农们最为忙碌的时候，他们不仅要忙着采摘白毫茶，还要接待来自全国各地收购白毫茶的商家 。随着收购白毫茶商家的到来，也是这个绿色银行将茶农的辛勤劳动提现的时候 。目前白毫茶市场销售一片大好，茶农们的经济收入又有了进一步的提高 。推荐文章：河蟹市场俏销 引领一方百姓奔小康 各河蟹产地引进河蟹养殖新模式 椪柑种植，带动产地经济发展 白毫茶让凌云县被全国人们所认识 作物收割使用割晒机 农民不再受伤


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