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老白茶的泡法,品白茶与白茶保健的泡法

茶知识

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  • 不同年份的白茶的泡法
  • 品白茶与白茶保健的泡法
  • 白毫银针泡法先容
不同年份的白茶的泡法摘要茶分新茶老茶 ， 也就是年份不同 ， 虽年份不同 ， 泡法亦不同 ， 今天就来说说不同年份的白茶的泡法 。
【老白茶的泡法,品白茶与白茶保健的泡法】白茶的泡法茶分新茶老茶 ， 也就是年份不同 ， 虽年份不同 ， 泡法亦不同 ， 今天就来说说不同年份的白茶的泡法 。
新茶的泡法新茶往往较嫩 ， 干茶观感也新艳 ， 所以最好浅泡 ， 出水尽量快一些 ， 这样能品到那种新茶之纯美 。
老茶的泡法品饮老白茶 ， 宜用大肚紫砂壶 ， 80度水温 ， 耐心等待1分半钟出汤 。如果能使福鼎泉水泡制 ， 再好不过 。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展 ， 将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发 。过程显得那样生机无限 ， 意趣盎然 。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇 ， 是茶本质的香气 。如同置身于原始森林 ， 嗅着林中清新的气息 ， 心情也自然悠闲 ， 宁静致远 。
品白茶与白茶保健的泡法摘要重品饮者 ， 最好喝淡点 ， 因为淡泊 ， 是白茶最本真的茶味 ， 所以 ， 此时最好浅泡白茶 。
品饮泡法重品饮者 ， 最好喝淡点 ， 因为淡泊 ， 是白茶最本真的茶味 ， 所以 ， 此时最好浅泡白茶 。
保健泡法重保健者 ， 最好用煮饮法 ， 这是民间一直沿用的秘方——用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水 ， 待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用 ， 顿感体轻神宁其中妙用自能体会 ， 其口感神韵更是醇厚奇特 。
茶的保健作用属细水长流 ， 不可间断 ， 否则 ， 难以起到功效 。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食 ， 益思意”的论点 。茶还要择时而饮 ， 不宜盲目饮用 。俗话说：“饭后茶消食 ， 午茶长精神 。”饭前与临睡前这段时间 ， 就不宜饮茶 。
白毫银针泡法先容白毫银针泡法：白毫银针杯泡法
用200ml的大杯 ， 取5g白茶用90度开水先温润茶叶 ， 先闻香再用开水直接冲泡 ， 一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻 ， 茶汁不容易浸出 ， 冲泡时间一般来说相对较长 。
随水温茶量差别而差别 ， 想要茶汤粘稠则时间就要相对延伸 ， 尤其是冲泡陈年白茶）此法泡白茶 ， 白茶毫香溶于水中 ， 茶汤异常爽滑甘甜同时也便于鉴赏白茶升降沉浮 ， 边鉴赏边品饮 ， 体会冲饮白茶意趣盎然的意境 。白毫银针盖碗法
取茶量3克左右 ， 用130CC左右的盖碗 ， 一水2-3分钟左右 ， 二水亦然 ， 三水后适当延伸 。
先闻香 ， 后尝味 ， 顿觉满口生香 ， 回味无穷 ， 用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡 。


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