江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

吉普号茶山黑话,对话吉普号创始人张宇

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 蛮专（曼庄）古茶山古树茶
  • 辨别1949前的纯料茶
  • 【时间的鉴证者】复原昌号2011年易武圆茶品鉴
  • 或许，这是今年性价比最高的生茶！
蛮专（曼庄）古茶山古树茶【吉普号茶山黑话,对话吉普号创始人张宇】茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里 。海拔1100米左右 。古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等茶山历史：曼专种茶历史悠久，清代时已有盛名，《本草拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蛮专者味较胜” 。历史上茶园多但茶号少，清末民初时多卖给易武茶号加工，“易武七子饼一半是蛮砖茶” 。分页 1 2

辨别1949前的纯料茶坊间说法1949年以前制作的茶，全部是纯料茶 。去伪存真1949年以前，是普洱茶的号级茶时代 。号级茶所使用原料，从历史背景资料和茶叶叶底判断，并非同一山头茶区，从树龄上属于大小树混采，而非所谓“纯料”、“纯古树茶” 。所使用原料横跨现在的勐海县与普洱市，并非如内飞、内票记载仅仅使用易武正山、古六大茶山甚至春尖芽头 。当时的普洱、倚邦、曼撒、易武等地，是普洱茶的集散地，产自不同茶区的毛茶运至这些地方，拼配后方才压制成紧压茶 。大小树混采、春秋拼配，原料产地横跨现今普洱市、勐海县、古六大茶山，才是体现号级茶真实的品质 。另外，号级茶时代的终结并非是1949年，而是1957年 。建国后开始对私人茶厂进行社会主义改造，1954年云南私人茶庄所经营的茶叶都由国家收购、销售，1957年所有私人茶厂并入国营茶厂，私人茶庄时代正式结束 。
【时间的鉴证者】复原昌号2011年易武圆茶品鉴象征着易武古风的福元昌号创立在光绪年间，其茶“口感细柔，气韵带劲” 。陈升茶业2006年承购福元昌号旧址，所要承载的是普洱茶精湛的制茶工艺，所要重温的是普洱茶那段辉煌与骄傲，为了接续福元昌百年老字号的文化承载，陈升茶业用心推出了复原昌系列茶品 。时间的鉴证者复原昌号易武圆茶属复原昌系列产品之一，也是陈升号代表性产品 。此茶选用的是云南易武茶山生态大叶种晒青毛茶为原料，经过精心拼配加工而成 。该茶汤色清亮，香气浓郁，入口绵甜，生津快，稳定性好，是一款性价比非常高的产品 。

或许，这是今年性价比最高的生茶！普洱茶中素有“班章为王”吉普号扎根班章十余年精选班章五寨打造比肩数千元班章的霸道滋味轻松体验王者本味▽▽▽最强王者，登顶秘籍班章地区的地理优势常年滋养茶树老班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡、曼新龙五寨同处一座山脉，地域相距不远却各具独特口感风味五个实力茶寨捍卫班章屹立王者之位岿然不动十年深耕，呈现王者本味2008年起吉普号就深入班章茶区并且与老班章前任副村长二土建立常年合作由于老班章村寨之间亲戚交织让我们在整个产区获取古树资源占有很大优势长年积累让我们对五寨古树高度熟悉当仁不让，班章风味集大成携裹着高扬蜜香侵略而来饱含着苦甜交融呼啸口中浓郁与强劲才是欲罢不能优势合一，五寨配合出精品吉普号原料团队精选班章五寨的古茶树原料经过近370次的配比与调整不断试喝品鉴，记录口感用可量化的审评给予班章五寨严谨交待打造可遇不可求的高性价比班章古树品饮精品


    推荐阅读


    上一篇：从关系数据库SQL SERVER 中读取数据写入到PI Server中

    下一篇：金银茶的功效与作用,金银花茶功效与作用介绍