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黑砖茶怎么泡,黑砖茶的泡冲水温

茶知识

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  • 安化黑砖茶能存放多久
  • 黑茶是六大茶类中的一类
  • 按茶色不同分类之黑茶
  • 新鲜黑茶和陈旧黑茶的判别
安化黑砖茶能存放多久安化黑砖茶可以保存1-2年左右，安化黑砖茶的制作过程通常有两种，一种是手工制作而成，这种黑砖茶通常也只能存放1年左右，另一种就是机器压制的黑茶砖，此类茶叶因为是机器压制而成的，茶叶之间更紧凑，含水量更少，可以保存2年左右 。安化黑砖茶打开步骤：把黑茶茶刀从茯砖茶茶砖侧面沿边沿插进，稍微用点体内的洪荒之力，把茶针再往茶砖里推进去些，这样不会把茶砖撬的很散碎 。向上用力(轻轻一撬)，把茶砖撬开剥落，再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开，然后，取一点要立即泡的茶叶 。安化黑砖茶的特点黑砖茶砖身紧致，色泽艳丽，滋味醇厚，喜欢喝黑茶的人不仅是因为安化黑砖茶的口感，更多的是因为安化黑砖茶的养生保健的功效 。长期饮用有助于身体的新陈代谢，对身体有好处 。

黑茶是六大茶类中的一类【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶新闻资讯】普洱茶就属于黑茶 。黑茶属于后发酵茶，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地 。采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成 。是少数民族不可缺少的饮料 。如何选优质黑茶？挑选时可以看干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄；闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香 。
按茶色不同分类之黑茶由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶 。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品 。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺 。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等 。各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等 。

新鲜黑茶和陈旧黑茶的判别【黑砖茶怎么泡,黑砖茶的泡冲水温】新鲜黑茶和陈旧黑茶的判别黑茶的新茶看起来对照完整，外表滑腻，冲泡后茶汤的颜色为橙色，有点发黄，看起来清亮透明，而且对照回甜，而老茶外面往往有一些渣，砖茶的边缘有点破旧，冲泡后茶汤的颜色对照红艳，香气感受加倍沉厚 。有的茶种，好比茯砖茶，由于需要在马背上长途跋涉，在风雨兼程中经过了发酵，形成所谓的“金花”，从而形成了现代评价茶叶利害的尺度，以是茯砖茶以“有金花”者为佳，这样有的新茶看起来会有“霉点”（冠突散囊菌），实在不外是一种发酵的工艺 。不外新茶采摘下来的时间不长，有人会以为味道对照“冲”，也可以保留一两年后，等陈化了以后再冲泡 。相对而言，黑茶的老茶加倍耐泡 。


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