红茶和大红袍的区别是什么[红茶]


红茶和大红袍的区别是什么[红茶]

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第一,大红袍和红茶是不同种类的茶 。根据加工方式和发酵程度的不同,现在一般习惯把中国的茶品分为六大茶:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,其中青茶又称为乌龙茶 。红茶是六大茶类的一种,而大红袍只是青茶(乌龙茶)中的一个茶品 。
第二,大红袍和红茶的发酵程度不同 。大红袍是半发酵茶,红茶是全发酵茶,红茶的发酵程度比较高 。发酵程度越高的茶,茶性更温和 。
【红茶和大红袍的区别是什么[红茶]】第三、大红袍和红茶的品质特征不一样 。大红袍汤色黄橙或红橙,滋味甘醇,香气馥郁 。红茶红汤红叶,汤色多红艳明亮,滋味温润甘甜 。大红袍的品质特征用四个字概括就是岩骨花香,它的口感滋味强劲霸道,回甘悠长;红茶的口感滋味相对温和绵柔 。因此男士多喜欢喝大红袍,女生更偏爱红茶 。


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