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- 顾渚紫笋品鉴方式
- 紫笋茶什么季节喝?
- 紫笋茶什么季节喝
- 顾渚紫笋茶工艺及品质特点先容
- 王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶
紫笋茶什么季节喝?紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长 。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味 。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状 。喝起来鲜爽可口,那么紫笋茶什么季节喝呢?
紫笋茶什么季节喝紫笋茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,因此,食用之后会给人一种清凉感,十分适合在夏秋时节饮用,这段时间内环境相对比较炎热,人体中热气较多,食用绿茶能中和热气,促使身体健康 。
顾渚紫笋茶工艺及品质特点先容 顾渚紫笋的工艺特点:每年清明节前至谷雨时代,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作法式,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成顾渚紫笋的品质特点:极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花 。制品色泽翠绿,银毫显著,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清亮明亮,叶底细嫩成朵 。该茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉 。顾诸紫笋形状紧洁,完整而灵秀 。开水冲泡,香气馥郁,汤色清亮,茶味鲜醇,回味甘甜,有一种渗人心肺的优雅感受 。
【顾渚紫笋适合什么人喝,顾渚紫笋品鉴方式】
王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶湖州贡焙新茶 王建凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开 。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来 。【详解】此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情 。吴兴紫笋,即产于浙江湖州顾渚山区的顾渚紫笋茶,其色近于“紫”,而形似“笋”,故名 。从唐代开始,此茶即被奉为贡茶 。据古书记载:“唐中叶以后,顾渚岁造万八千斤,谓之贡焙 。”可见顾渚茶不仅品质极佳,而且产量也相当可观 。
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