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- 毛尖要泡多久
- 茶乡古丈打造茶旅融合新地标
- 信阳毛尖泡法用上投还是下投呢？
茶乡古丈打造茶旅融合新地标古丈毛尖茶是大湘西地区茶叶公共品牌“潇湘”茶的区域内地域商标和国家地理标志保护产品 。近年来，湖南省古丈县依托良好生态资源，发展茶乡体验游，在传统茶产业的基础上催生出茶旅融合新业态，茶乡古丈走出新路子，茶旅融合为当地经济发展和百姓脱贫致富做出了新贡献 。牛角山：茶叶带动乡村旅游3月，采访人员来到古丈县默戎镇牛角山，看到三三两两的妇女一边采摘鲜茶，一边有说有笑地聊着 。据牛角山村党总支副书记龙启国介绍，牛角山村从一个每五户就有一名光棍的贫困村，现已变成远近闻名的全国乡村旅游示范村、民俗保护村、一村一品示范村，“古丈毛尖”茶功不可没 。
信阳毛尖泡法用上投还是下投呢？信阳毛尖泡法用上投还是下投呢？一般信阳毛尖茶有三种投放方法：上投法、中投法、下投法 。这三种方法是指杯泡绿茶的三种投茶方式，茶叶的自重程度不同，投茶方式也不同 。上投法：先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于信阳毛尖早期的细嫩紧致的芽尖茶，外形松散的手工茶叶忌用此法 。中投法：先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满，条索松散的信阳毛尖绿茶一般都用此法冲泡 。下投法：先将茶叶投入杯中，再注入1/3的热水浸润茶，轻摇润茶后再向杯中注入开水至七分满，稍候即可品茶 。此法适合于条索扁平、自重轻的信阳毛尖茶，不过一般茶友泡茶都用这种冲泡方法泡信阳毛尖茶叶的 。
