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凤冈锌硒茶是什么茶种,凤冈富硒茶贮存方式

茶知识

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  • “凤冈锌硒茶”获农产品地理标志登记
  • 贵州凤岗：2015年完成“人均一亩茶”目的
  • 午子仙毫的制作工艺和品质特点
  • 凤冈富硒茶贮存方式
“凤冈锌硒茶”获农产品地理标志登记近日获悉，由贵州省凤冈县申报的“凤冈锌硒茶”成功荣获农业部农产品地理标志产品登记，标志着为凤冈进一步加快区域品牌地理标志登记保护、原产地域保护打下了良好基础 。截至目前，全省共有贵定云雾贡茶、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、金沙贡茶等4个茶叶获得了农业部农产品地理标志产品登记 。石阡苔茶、黄果树毛峰、赵司贡茶等茶叶正在积极申报农产品地理标志登记中 。

贵州凤岗：2015年完成“人均一亩茶”目的浏览大图凤冈凭仗一颗锌硒茶托起了几十万茶农的幸福生活，已成为该县的支柱产业 。为将该县的茶产业做大做强，今冬该县积极发展茶园，将新植茶园2万亩，补植补种1万亩，届时该县茶园面积将达50万亩 。凤冈,位于我省东北部大娄山南麓的富锌富硒地带,得天独厚的地理位置以及良好的生态环境为凤冈锌硒茶提供了良好的生长空间 。凤冈锌硒茶具有“锌硒同聚、世界少有”的特性,立足这一优势将凤冈锌硒茶已从小家碧玉逐渐成长为大家闺秀 。在“十二五”期间,凤冈新增茶园基地20万亩,总面积达45.21万亩，其中投产茶园27万亩 。2015年，该县茶产业产量达2.7万吨,产值35亿元,完成了“人均一亩茶”的目的,该县先后荣获“全国重点产茶县”、“中国名茶之乡”、“中国特征产茶县”等称号 。新增茶叶加工厂140余间,茶叶企业总数达到227家 。
午子仙毫的制作工艺和品质特点午子仙毫制茶技艺独特 。鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，才可制得优质的茶叶 。采制工艺干茶每公斤6.2万个芽头 。鲜叶经摊放（35个小时）、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成 。品质特点午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成，其条型微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，富含天然锌、硒等微量元素，其中锌含量为53.5-67.5微克/克，硒含量0.858微克/克，氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，茶多酚32.87%，水浸出物44.57% 。

凤冈富硒茶贮存方式【凤冈锌硒茶是什么茶种,凤冈富硒茶贮存方式】 凤冈富硒茶贮存方式库存、销售环节的贮存：均接纳低温、低湿、密封、避光的冷库（冰柜）贮藏 。温度在5℃以下，湿度在60%左右 。家庭用茶的保留：冷藏贮存：用小包装锡纸袋或铁皮罐密封置入冰箱，制止湿润与异味 。瓦陶坛贮存：用生态皮纸将茶分装好放入坛中，中心放块状生石灰适量，多层软草纸封口，将坛置于透风、干燥、阴凉处即可 。热水瓶贮存：把瓶胆内擦干，将散茶叶装满瓶胆，密封瓶口，置于阴凉透风处，即可保留数月如新茶 。


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